Nuevas eficiencias de compensación de saldos en la cadena de suministro del atún
Grupo Pinsa integra y automatiza sus negocios con IBM Cloud Paks
Captura de atún en barco

Grupo Pinsa puede no ser un nombre familiar, pero encontrarás sus marcas y productos en todo el mundo: desde latas de sardinas en los estantes de los supermercados de México hasta atunes de tamaño completo en los restaurantes de sushi de Japón hasta harina de pescado en los corrales de engorda de ganado de Estados Unidos.

La sociedad controladora de cuarenta años está formada por varias otras empresas que en conjunto cubren toda la cadena de suministro para las industrias de atún, sardina y harina de pescado, incluyendo la captura, almacenamiento, procesamiento, distribución y ventas de pescado. La empresa cuenta con instalaciones de producción que albergan más de 13 líneas de producción, una flota de 23 buques de pesca de atún y 14 de sardina, y dos instalaciones adicionales de fabricación y producción.

La mayoría de las empresas del Grupo Pinsa son interdependientes, y a menudo se venden o compran unas a otras a medida que el producto se desplaza por la cadena de suministro. El volumen de interacciones entre personas, sistemas y aplicaciones, tanto internamente como con socios y clientes, puede ser alucinante. En la actualidad, la empresa utiliza las soluciones IBM Cloud Pak® for Integration e IBM Cloud Pak for Business Automation para gestionar esas integraciones y estandarizar y automatizar los procesos en toda la empresa.

El movimiento hacia IBM Cloud Paks comenzó en 2018, cuando la compañía llegó a un posible cuello de botella en su búsqueda de un crecimiento óptimo. En aquella época, entre el 40% y el 50% de las integraciones entre aplicaciones eran punto a punto: cada conexión tenía que codificarse y gestionarse individualmente. Además, la empresa a menudo carecía de normas comunes para los procesos operativos de funciones similares dentro de sus departamentos internos y empresas.

Amplias integraciones

 

IBM Cloud Pak for Integration ya gestiona el 60% de las integraciones de aplicaciones del grupo

Tiempo de conciliación reducido

 

El tiempo para conciliar las cuentas por cobrar se ha reducido de 32 horas a 30 minutos

Aproximadamente el 60% de las integraciones de la compañía ahora se realizan a través de IBM Cloud Paks ... Es difícil separar la automatización de la integración, todo forma parte de un gran marco de automatización. Orlando Martínez Director de Tecnología de la Información Grupo Pinsa

Como resultado, la información quedaba aislada en silos organizativos y funcionales y resultaba difícil, si no imposible, integrarla, organizarla y analizarla entre grupos. Esta desconexión creó una falta de visibilidad de aspectos como el rendimiento de la producción, los niveles de oferta y demanda y los procedimientos administrativos.

Los procesos de negocio a menudo eran manuales, basados en papel y laboriosos. Los tiempos de ciclo pueden ser largos, a veces requieren múltiples firmas físicas. Los clientes suelen experimentar largos tiempos de espera, y los problemas de cumplimiento podrían tardar mucho tiempo y esfuerzo en resolverse.

Grupo Pinsa necesitaba una arquitectura de aplicaciones de TI más eficiente que permitiera que múltiples sistemas complejos se comunicaran entre sí perfectamente y que pudiera estandarizar y optimizar los procesos en todas sus marcas y empresas.

Una infraestructura integrada y automatizada

Grupo Pinsa trabajó con IBM Business Partner Emergys para diseñar e implementar una nueva arquitectura de aplicaciones utilizando las tecnologías IBM Cloud Pak for Integration e IBM Cloud Pak for Business Automation, que están optimizadas para el despliegue de Red Hat® OpenShift® en cualquier nube o entorno de TI.

La solución de IBM superó a sus competidores debido a su flexibilidad para el crecimiento continuo, la interoperabilidad de las capacidades de IBM Cloud Pak y su capacidad para operar en un entorno multinube. La solución también permitió a la empresa desarrollar un conjunto de servicios reutilizables con los que automatizar las integraciones entre aplicaciones y eliminar los procesos redundantes en todos sus negocios.

Grupo Pinsa implementó por primera vez las capacidades de integración de aplicaciones de IBM Cloud Pak for Integration para conectar sus aplicaciones internas y externas entre sí y con los sistemas internos de la empresa, especialmente con su sistema ERP, que está alojado tanto localmente como en la nube. Posteriormente, la empresa aprovechó capacidades adicionales de IBM Cloud Pak, incluyendo:

  • Gestión de APIs para exponer y gestionar APIs para servicios compartidos con stakeholders internos y externos, como inventario o servicios de pedidos para supermercados, que conforman el 60% de los clientes de Grupo Pinsa.

  • Gestión de la puerta de enlace de APIs para proteger y controlar el acceso a esas transacciones de API.

  • Cola de mensajes para enviar mensajes entre sistemas de forma segura: por ejemplo, transmitir datos de los sensores de los tanques de almacenamiento de los buques pesqueros al sistema ERP en tierra para monitorear y garantizar que el pescado se mantiene siempre a temperaturas seguras.

Para cumplir con su visión de automatización de procesos, la empresa implementó la capacidad de mapeo de procesos de IBM Cloud Pak for Business Automation para modelar procesos de negocio y la capacidad de flujo de trabajo para optimizar el flujo de procesos e información. El valor de utilizar la robótica para automatizar los aspectos manuales de los procesos, tales como la extracción de información de cuentas por pagar de la nube para conciliar las cuentas de los clientes o el registro de transacciones de sistemas existentes en el sistema ERP cuando las APIs o los servicios web no estén disponibles, se hizo evidente rápidamente. Para ello, la empresa aprovechó las capacidades de automatización de procesos de robótica.

Convencer a los empleados para que dedicaran tiempo y esfuerzo a adoptar las nuevas tecnologías fue inicialmente un desafío. Pero Orlando Martínez, Director de Tecnología de la Información de Grupo Pinsa, se enfocó en los beneficios a largo plazo de aumentar la eficiencia.

En lo que respecta a la automatización de procesos, el potencial de mejora era claro. "Alrededor del 80% del diseño de procesos es común en nuestras diferentes funciones y empresas", afirma. “Empezamos con un proyecto piloto en una empresa basado en las reglas de negocio específicas de esa empresa. Luego aplicamos el diseño del proceso base a nuestras otras empresas, utilizando reglas comerciales flexibles para abordar las características únicas de cada empresa”.

Emergys colaboró estrechamente con el equipo del Grupo Pinsa durante todo el proceso, capacitando al personal informático de la empresa. A los cuatro meses de la implementación inicial, Grupo Pinsa pudo realizar sus propias integraciones y automatizaciones de forma totalmente independiente.

Estamos empezando a ver la necesidad de aplicar el aprendizaje automático e IA a nuestros análisis para mejorar los procesos empresariales, para ir más allá del análisis normativo hacia un modelo de análisis impulsado por IA. Orlando Martínez Director de Tecnología de la Información Grupo Pinsa
Integración y automatización entre empresas

A la fecha, Grupo Pinsa ha logrado un excelente progreso con sus iniciativas de integración y automatización, lo que se ha traducido en tiempos de respuesta más rápidos a las solicitudes de los clientes, menores costos y mayor eficiencia de TI. Sólo en el área de cuentas por cobrar, las iniciativas de automatización y optimización de la empresa han dado como resultado un aumento del 30% en los cobros puntuales de cuentas, una reducción del tiempo de conciliación de cuentas de 32 horas a 30 minutos, un aumento de la frecuencia de monitoreo de semanal a diaria basada en la programación de procesos y una reducción del 40% de los errores y del tiempo necesario para solucionarlos.

Según Martínez: “Aproximadamente el 60% de las integraciones de la empresa ahora se realizan a través de IBM Cloud Paks, ya sea integrando una aplicación con otra con IBM Cloud Pak for Integration o como parte de un proceso continuo gestionado por IBM Cloud Pak for Business Automation. Es difícil separar la automatización de la integración; todo es parte de un gran entorno de automatización”.

Al mismo tiempo, Martínez ve que aún falta mucho trabajo por hacer. A lo largo de la cadena de suministro, hay áreas de la empresa en las que los procesos no se han automatizado. El equipo ha desarrollado una línea de automatizaciones para cubrir algunas de estas áreas, con el objetivo final de desarrollar una perspectiva completa del viaje de un lote de atún, desde la captura hasta el procesamiento y la venta.

Las exploraciones futuras incluyen el posible uso de cadena de bloques para ayudar a mejorar la visibilidad del rendimiento empresarial y habilitar paneles de inteligencia empresarial. Martínez también ve el potencial de incorporar la IA. "Estamos empezando a ver la necesidad de aplicar el aprendizaje automático y la IA a nuestros análisis para mejorar los procesos empresariales, para ir más allá de los análisis normativos hacia un modelo de análisis impulsado por la IA", concluye.

Logotipo de Grupo Pinsa
Acerca de Grupo Pinsa

Fundada en 1980, Grupo Pinsa (el enlace se encuentra fuera de ibm.com) es una empresa líder de producción de atún y sardina en América Latina, con empresas que abarcan verticalmente la cadena de suministro: desde pesca hasta producción y la comercialización. Con oficinas centrales en Mazatlán, Sinaloa, México, la empresa tiene una planta de procesamiento con 13 líneas de producción y una flota de 23 buques de pesca de atún y 13 de sardina. La empresa tiene aproximadamente 6,000 empleados en sus empresas, y clientes en todo el mundo.

Acerca de Emergys México

Fundada en 1980, Emergys Mexico (el enlace se encuentra fuera de ibm.com), una subsidiaria de IBM Business Partner Emergys LLC, fue fundada hace más de 18 años. Con sede en Guadalajara, Jalisco, México, la empresa ofrece tecnología de TI y servicios de consultoría para una gran cantidad de soluciones de los principales proveedores de tecnología, incluyendo soluciones robustas de automatización de procesos comerciales e integración de aplicaciones, entre otras.

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Legal

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Producido en los Estados Unidos en noviembre de 2021.

IBM, el logotipo de IBM, ibm.com, IBM Cloud and IBM Cloud Pak son marcas comerciales de International Business Machines Corp., registradas en muchas jurisdicciones de todo el mundo.Otros nombres de productos y servicios pueden ser marcas registradas de IBM o de otras empresas. Puede consultar una lista actual de marcas comerciales de IBM en la web, en "Información sobre derechos de autor y marca registrada" en ibm.com/legal/trademark.

Red Hat y OpenShift son marcas o marcas registradas de Red Hat, Inc. o sus subsidiarias en los Estados Unidos y otros países.

Este documento está actualizado a la fecha inicial de publicación e IBM puede modificarlo en cualquier momento. No todas las ofertas están disponibles en todos los países en los que opera IBM.

Los datos de rendimiento y los ejemplos de clientes citados se presentan solo con fines ilustrativos. Los resultados de rendimiento reales pueden variar según las configuraciones específicas y las condiciones de funcionamiento. LA INFORMACIÓN CONTENIDA EN ESTE DOCUMENTO SE PROPORCIONA “TAL CUAL”, SIN NINGUNA GARANTÍA, EXPRESA O IMPLÍCITA, INCLUIDAS LAS GARANTÍAS DE COMERCIABILIDAD, IDONEIDAD PARA UN FIN DETERMINADO Y CUALQUIER GARANTÍA O CONDICIÓN DE NO INFRACCIÓN. Los productos de IBM están garantizados de conformidad con los términos y condiciones de los acuerdos bajo los cuales se proveen.