Ücretsiz deneme

IBM Food Trust'ın takip ve izleme yeteneklerini 30 gün boyunca ücretsiz olarak deneyimleyin.

Food Trust'a genel bakış

Verilerin dünyanın en temel malzemesi haline geldiği yer

Dünyanın her yanında yönetim kurullarından mutfaklara kadar, daha akıllı, daha güvenli gıda tedariği için daha önce benzeri görülmemiş bir talep söz konusu. IBM® Food Trust buna olanak sağlıyor, dönüşüm odaklı iş sonuçları ve rakipsiz bir iç huzuru sunuyor.

Food Trust, gıda tedarik zincirindeki katılımcıları izne tabi, kalıcı ve paylaşılan bir gıda sistemi verileri kaydı aracılığıyla birbirine bağlayan türünün tek örneği bir ağdır.

Bunun sonucunda, gıda güvenliğini ve tazeliğini artırabilen, tedarik zincirindeki verimlilikleri ortaya çıkaran, israfı en aza indiren, markanızın saygınlığını geliştiren ve kazancınıza doğrudan katkı sağlayan özelleştirilebilir bir çözüm grubu doğmuştur.

Ödüllü tasarımımız bu detaylı bilgileri net, kolay çalışılan ve eyleme dönüştürülebilir hale getiriyor: IBM Food Trust, Dijital Tasarım alanında Spark Galleries Platinum Ödülünü kazandı.

Food Trust'ın avantajları

IBM Food Trust'ın 7 Avantajı

Gıda tedarik zincirindeki katılımcıları izne tabi, kalıcı ve paylaşılan bir gıda sistemi verileri kaydı aracılığıyla birbirine bağlayan bir çözümün avantajlarını keşfedin. Bu çözümün tedarik zinciri verimliliğiniz, markanıza duyulan güven, gıda güvenliği, sürdürülebilirlik, gıda tazeliği, gıda dolandırıcılığı ve gıda israfı üzerindeki etkisi hakkında bilgi edinin.

Mısır tarlasında biçerdöver

Food Trust, ihtiyaçlarınıza göre tasarlanmıştır

Nasıl olduğunu görmek için sektörünüzü seçin.

Food Trust, FDA uyumluluğunu sağlamaya yardımcı oluyor

FDA, gıda güvenliği konusunda yeni gıda izlenebilirliği kuralları ve gereklilikleri önerecek. Hangi işletmelerin ve gıdaların etkilendiğini görün ve IBM Food Trust Uyumluluk Modülünün mevzuata uyumluluğu nasıl basitleştirebileceğini öğrenin.

Food Trust çözümü

IBM Food Trust Demosu

Food Trust'un tedarik zincirinde görünürlük ve verimliliği, ürün kalitesinin daha iyi anlaşılmasını sağlayan köken bilgisini ve tüketicilerinizle daha derinlemesine bir etkileşim kurmaya yönelik fırsatları nasıl sağladığı hakkında bilgi edinin.

Food Trust ile elde edeceğiniz tasarruflar

Food Trust ağına katılarak sahip olacağınız ek verimlilikler sayesinde elde edebileceğiniz potansiyel tasarruflar. Toplam yıllık maliyet tasarruflarınıza ve tek bir gıda geri toplanmasından kaçınılması sayesinde bile elde edilebilecek toplam maliyet tasarrufuna ilişkin tahminde bulunulması için işletmenizin türünü ve boyutunu girin.

Food Trust'ı nasıl özelleştirebilirsiniz?

Gıda ürünlerinin konumunu ve durumunu hızla izlemeniz mi gerekiyor? Verimliliği artırmak, israfı en aza indirmek ya da sertifikalarla sürdürülebilirliği ve gıdanın kökenini kanıtlamak mı istiyorsunuz? Food Trust, ihtiyaçlarınıza uygun ölçeklenebilir bir yetenek ailesi sunuyor.

Başarı öyküleri Food Trust'un değerini gösteriyor

Ödüller

Food Trust topluluğu; gıda tedariği ve insan sağlığını koruma, atıkları azaltma ve tarımsal tedarik zincirine şeffaflık katma konularında dünya çapında tanınmaktadır.

Kaynaklar

Sık Sorulan Sorular

Food Trust nedir?

Food Trust nedir?

Blockchain teknolojisini temel alan IBM® Food Trust, daha güvenli, daha akıllı ve daha sürdürülebilir bir gıda ekosistemi ile tüm ağ katılımcılarına avantaj sunar. İşlemlerin ve verilerin dijitalleşmesi, yetiştiriciler, işleyiciler, nakliyeciler, perakendeciler, düzenleyiciler ve tüketiciler dahil olmak üzere tedarik zinciri üzerinde çalışmanın daha verimli bir yolunu sağlar.

Bu çözüm, yetkili kullanıcıların çiftlikten mağazaya ve en sonunda tüketiciye kadar, eyleme geçirilebilir gıda tedarik zinciri verilerine anında erişmelerini sağlar. Herhangi bir gıda maddesinin tüm geçmişi ve güncel konumunun yanı sıra sertifikasyonlar, test verileri ve sıcaklık verileri gibi ilişkili bilgiler blokchain platformuna yüklendikten sonra saniyeler içinde kullanıma hazır olur.

Hizmet olarak sunulan yazılım (SaaS) çözümü, güvenin gıda sisteminin genişlemesini engellemek yerine teşvik etmesini sağlamak için çalışır. Food Trust, daha güvenli gıdaya, daha uzun raf ömrüne, israfın azaltılmasına, daha hızlı takip edilebilirliğe ve paylaşılan bilgilere daha iyi erişime imkan tanıyan yetenekleriyle, şeffaflığa ve güvene ilişkin yeni standardı karşılamanıza olanak sağlayabilir.

Veri kullanılabilirliği

Food Trust, çeşitli taraflarca girilen verilerin çözümde kullanılabilmesini nasıl sağlıyor?

Food Trust, hem iş hem de teknoloji standartları kullanılarak tasarlanmıştır. Çözümümüz, tüm katılımcılar için en yüksek değerin ve erişimin sağlanması amacıyla, gıda sektöründe halihazırda uygulanmakta olan standartlardan (örneğin, GS1) ve Hyperledger Fabric gibi açık kaynak teknolojisinden yararlanıyor. Hem iş hem de teknoloji düzeyinde birlikte çalışabilirlik sayesinde, Food Trust katılımcıları gıda ekosisteminde bilgi alışverişi yapabiliyorlar. Sürdürülebilirliğe, gıda emniyetine ve kalite güvenceye ilişkin endüstri standartlarına yön vermek için endüstri liderleriyle (örneğin, GFSI) birlikte çalışıyoruz.

Güvenlik

Çözüm ne kadar güvenli?

Food Trust, gıda tedarik zinciri işlem verileri için müdahaleye karşı dirençli, piyasadaki en yüksek düzeyde korumayı sunar. IBM Cloud'un kullanılması, kimlik bilgilerinin içeriden istismarına karşı eşsiz koruma, kötü amaçlı yazılımlardan korunma ve donanım şifreleme anahtarı koruması sağlar.

Aşağıdaki özellikleri sunar:

  • Sorunsuz yazılım ve blockchain ağ güncellemeleriyle her zaman yüksek düzeyde erişilebilirlik
  • Kötü niyetli yazılımları engelleyen, ayrıcalıklı erişime izin vermeyen sıkılaştırılmış güvenlik yazılımları
  • 365 gün 7/24 Blockchain Desteği
  • Tam ağ görünürlüğü için yerleşik blokchain izleme yeteneği
  • Linux Foundation'dan Hyperledger Fabric destekli

Veri tipleri / API'ler

Food Trust için hangi veri tiplerinden yararlanılıyor ve hangi API'ler mevcut?

API'ler ve veri tipleri hakkında daha fazla bilgi için lütfen Developer Zone'u ziyaret edin.

Veri sahipliği

Verilerin sahibi kim?

Verileri siz yükler, siz denetlersiniz; veriler size aittir.

Verileriniz size aittir. Verilerin mülkiyeti, Food Trust'a yüklenmeden önce verilerin sahibi olan kayıtlı şirkete ya da kuruluşa aittir. Kullanıcılar, hangi verilerin görülebileceğini ve kimler tarafından görülebileceğini düzenleyen izinler belirleyebilirler; bu izinler yalnızca verilerin sahibi tarafından saptanır. Üçüncü taraf tarafından yüklenen veriler orijinal sahibine aittir.

Davet gönderme

Başkalarını katılmaya nasıl davet ederim?

Tüm gıda ekosistemi katılımcıları, dijital pazar yerinden satın alınabilen kademeli modüller aracılığıyla Food Trust'a katılabilirler. İş ortaklarınıza bağlanabilir ve hareketlerinizi tanımlarken hangi bilgilerin paylaşılacağını tanımlayabilirsiniz. Food Trust, iş açısından kritik önem taşıyan bilgiler için kullanıcılara ve paydaşlara gerçek zamanlı, anında erişim olanağı sağlar ve bundan herkes faydalanır.

Avantajlar

Katılımcılar çözümden nasıl yarar sağlıyor?

Müşteriler, 2,2 saniye içinde mağazadan çiftliğe kadar geriye giderek verileri izleyebiliyor. Şirket büyüklüğüne, uygulanan ürünlerin sayısı ve kategorisine ve marka değerlerine bağlı olarak daha fazla iş değeri ve tasarruf sağlanabilir. Mevcut katılımcıların şu anda elde etmekte oldukları ortalama tasarruflar esas alınarak oluşturulan Food Trust Değer Tespit Aracını kullanarak, çözümün uygulanması sonucunda elde edebileceğiniz potansiyel değeri tahmin edin.

Gerekli teknoloji

Food Trust'ı kullanmak için hangi teknoloji gerekli?

Hizmet olarak sunulan yazılım çözümü olması nedeniyle, Food Trust uygulamalarının çalıştırılması için bir tarayıcı ve İnternet erişimi gereklidir. Ayrıca, veri yükleme ve Kurumsal Kaynak Planlaması (ERP) sisteminizle entegrasyon için API'ler mevcuttur.
Daha fazla bilgi edinin:

Katılım

Food Trust oryantasyon süreci için gerekli adımlar neler?

Food Trust oryantasyon süreci aşağıdaki adımlarla başlar:

  • gıda tedarik zinciri uzmanlarından ve veri entegrasyonu uzmanlarından oluşan ekibinizin kurulması
  • tesislerinizin ve ürünlerinizin belirlenmesi
  • ürün senaryolarınızın tanımlanması
  • verilerin yüklenmesi ve izinlerin ayarlanması

Uygulamalı rehberlik mi arıyorsunuz? Uzmanlar Sanal Olarak Yönlendirilen Katılım oturumlarıyla süreç boyunca size yol gösterecektir.

Neden blokchain?

Neden blokchain?

Blockchain, bütünsel bir ekosistem oluşturmayı sağlayarak izlenebilirlik, uyumluluk, tazelik ve diğer konulara ilişkin iş hedeflerine ulaşmaya yardımcı olabilir. Blockchain çözümü yalnızca teknoloji ile ilgili değil, aynı zamanda ekosistemin bilgileri şeffaf, değişmez ve güvenilir şekilde paylaşamaması nedeniyle çözülememiş olan iş sorunlarının çözülmesiyle de ilgilidir. Diğer kayıt sistemlerinden farklı olarak, blokchain teknolojisi güvenli bir veri kaydı sağlar.

Blockchain nedir?

Blockchain nedir?

Blockchain, güven ve şeffaflık tesis eden yeni nesil işlemler için bir temel oluştururken iş süreçlerini basitleştirir. Bitcoin gibi bazı blockchain ağları herkese açık ve anonimdir. Herkes bu ağlara katılabilir ve buralarda gerçekleşen herhangi bir işlemi görebilir. Bu ağlar dolandırıcılık işlemlerinin önlenmesine yardımcı olmak için genellikle kaynak yoğun hesaplamalar gerektirir. Öte yandan Food Trust’ın blockchain çözümü izne tabii bir sistemdir, bu nedenle davet edilen üyeler, bugün çözüm ortakları arasındakine benzer bir ilişkiyle, tam olarak kimle işlem yaptıklarını bilirler. Katılımcılar ayrıca hangi bilgilerin kimler tarafından görüleceğini belirler; böylece bilgiler yalnızca "bilmesi gerekenlere" sağlanır. IBM'in blockchain platformunda akıllı sözleşmeler de çalıştığından iş mantığının anlaşmazlıkları çözmesine, sözleşmeleri otomatik olarak yürütmesine ve güven oluşturmasına olanak sağlanır.

Sonraki adımlar