공급망 관리란?

공급망 관리란 원자재에서 시작하여 최종 제품을 소비자에게 전달하는 모든 과정에서 상품 또는 서비스의 전체 생산 플로우를 처리하는 것을 의미합니다. 기업은 원자재의 공급업체로부터 사용자와 직거래하는 해당 기업으로 제품을 운송하는 공급자의 네트워크(공급망의 "링크")를 구축합니다.

공급망 관리는 어떻게 작동할까요?

CIO 에 따르면, 기존의 공급망 관리 시스템에는 다섯 개의 구성 요소가 있습니다.

계획

기업의 제품 또는 서비스에 대한 고객 수요를 충족시키는 데 필요한 모든 리소스를 계획하고 관리합니다. 공급망이 구축되면, 공급망의 효율성 및 해당 효과와 함께 공급망이 고객에게 가치를 전달하고 기업 목표에 부합하는지 여부를 측정하는 기준을 판별합니다.

소싱

제품을 만드는 데 필요한 상품 및 서비스를 제공하는 공급업체를 선택합니다. 그런 다음 공급업체 관계를 모니터하고 관리하기 위한 프로세스를 구축합니다. 핵심 프로세스에는 주문, 입고, 재고 관리 및 공급업체 지불 승인 등이 포함됩니다.

제조

원자재 승인, 제품 제조, 품질 테스트, 운송용 포장 및 납품 일정 수립에 필요한 활동을 준비합니다.

운송 및 물류

고객 주문을 조정하고, 납품 일정을 수립하며,  수하물을 발송하고, 고객 송장을 발부하며, 지불금을 수령합니다.

반품

불량품, 수량 초과 제품 또는 원치 않는 제품을 반품하기 위한 네트워크 또는 프로세스를 구축합니다.


공급망 관리가 왜 중요할까요?

효율적인 공급망 관리 시스템은 생산 주기의 비용, 낭비 및 시간을 최소화합니다. 업계 표준은 소매 판매가 자동으로 보급품 요청 주문을 제조업체에게 전달하는 적시(just-in-time) 공급망이 되었습니다. 이에 따라 제품이 판매되는 즉시 소매점의 가판대를 해당 제품으로 다시 채울 수 있습니다. 이러한 프로세스를 더욱 개선하는 한 가지 방법은 추가적인 개선이 이루어질 수 있는 위치를 알 수 있도록 공급망 파트너의 데이터를 분석하는 것입니다.

파트너 데이터를 분석함으로써, CIO.com 포스트 는 효과적인 공급망 관리에 따라 공급망 주기에 대한 가치가 증가되는 다음 세 가지 시나리오를 식별합니다.

  • 잠재적 문제점을 식별합니다. 고객이 제조업체의 공급 가능 수량을 초과하여 제품을 주문하는 경우 구매자는 서비스 불만을 토로할 수 있습니다. 데이터 분석을 통해 제조업체는 구매자의 불만이 터져나오기 전에 부족분을 예측할 수 있습니다.
  • 융통성 있게 가격을 최적화합니다. 계절성 제품에는 유통 기한이 있기 마련입니다. 시즌이 끝나게 되면, 이러한 제품들은 대개의 경우 가치가 확 떨어져서 대폭 할인된 가격에 판매됩니다. 항공사, 호텔 및 소멸성 "상품"을 보유한 기타 업체들은 일반적으로 수요에 따라 가격을 융통성 있게 조정합니다. 분석 소프트웨어를 사용함으로써, 이와 유사한 예측 기술은 내구제의 경우에도 마진을 개선할 수 있습니다.
  • “약속가능(available to promise)” 재고의 할당을 개선합니다. 분석 소프트웨어 툴을 사용하면 리소스를 동적으로 할당하고 영업 예측, 실제 주문 및 원자재의 약속된 납품에 따라 작업 일정을 수립하는 데 도움이 됩니다. 제조업체는 주문 시에 제품 납품 일자를 확인할 수 있으므로 잘못 기재된 주문을 상당히 줄일 수 있습니다.

효과적인 공급망 관리의 주요 특징

공급망은 고객 및 소비자와 관련하여 기업의 가장 확실한 '측면'입니다. 기업의 공급망 관리가 보다 뛰어나고 효과적일수록, 기업의 명성과 장기 지속성을 보다 잘 유지할 수 있습니다.

"The Path to a Thinking Supply Chain"¹ 에서 IDC의 Simon Ellis는 미래의 효과적 공급망 관리의 5개 "C"를 식별함으로써 공급망 관리를 정의합니다.

  • 연결(Connected): 소셜 미디어의 비정형 데이터, 사물인터넷(IoT)의 정형 데이터 그리고 기존의 ERP 및 B2B 통합 툴을 통해 사용되는 추가적인 기존의 데이터 세트에 액세스할 수 있습니다.
  • 협업(Collaborative): 공급업체와의 협업 개선은 점차로 멀티 엔터프라이즈 협업과 참여를 가능하게 하는 클라우드 기반 상거래 네트워크의 사용을 의미합니다.
  • 사이버-인지(Cyber-aware): 공급망은 자체 시스템을 강화하고 사이버 침입과 해킹으로부터 이를 보호해야 하며, 이에 전사적 관심을 기울여야 합니다.
  • 코그너티브 사용(Cognitively enabled): AI 플랫폼은 공급망에서 의사결정과 행위를 수집, 조정 및 이행함으로써 최신 공급망의 관제탑이 됩니다. 대부분의 공급망은 자동화되어 있으며 자체 학습이 가능합니다.
  • 포괄적(Comprehensive): 실시간으로 데이터를 통해 분석 기능을 조정해야 합니다. 인사이트는 포괄적이고 빨라집니다. 지연은 미래의 공급망에서 허용되지 않습니다.

많은 공급망에서는 분석 기능 강화를 위해 사상 최고로 엄청난 노력을 기울여서 클라우드 기반 상거래 네트워크에 참여함으로써 이 프로세스를 시작했습니다.


공급망 관리의 진화

이전의 공급망이 실제 자산의 가용성, 이동 및 비용 측면에 집중했던 반면, 오늘날의 공급망은 솔루션에 통합된 데이터, 서비스 및 제품의 관리 측면에 집중하고 있습니다. 현대의 공급망 관리 시스템은 위치시점의 문제를 훨씬 초월하고 있습니다. 공급망 관리는 제품 및 서비스 품질, 전달, 비용, 고객 경험과 함께 최종적으로는 수익성에 영향을 미칩니다.

2017년에, 통상적인 공급망은 그 이전의 5년에 비해 50배 이상의 데이터에 액세스했습니다. 그러나 이 데이터의 4분의 1 미만의 데이터만 분석되고 있습니다. 이는 중요하고 시간에 민감한 데이터(예: 날씨, 갑작스런 인력 부족, 정치적 불안정 및 순간적인 수요 급증)의 가치가 유실될 수 있음을 의미합니다.

현대 공급망은 공급망 프로세스에 의해 생성되는 대량의 데이터를 활용하며, 분석 전문가와 데이터 사이언티스트들에 의해 큐레이션됩니다. 미래의 공급망 리더와 이들이 관리하는 ERP(Enterprise Resource Planning) 시스템은 최소 지연 시간으로 이를 실시간으로 분석함으로써 이러한 데이터의 유용성을 최적화하는 데 집중할 것입니다.

공급망 관리 유스케이스

Chemonics

Chemonics 및 IBM은 ARTMIS(Automatic Requisition Tracking Management Information System)라고 부르는 동종 최초의 플랫폼을 공동 개발했습니다.

ARTMIS 플랫폼은 공급망의 모든 단계에서 배송을 추적하는 데 도움이 됩니다. 이를 활용하여 Chemonics는 최대 24개월까지 주문을 관리할 수 있습니다.

BASF

BASF는 고객을 위한 추가적인 가치 창출, 비즈니스 성장 및 효율성 향상을 위해 디지털화를 자체 비즈니스의 핵심 전략으로 추진하고자 했습니다. 이 회사의 영양 및 건강 부서는 IBM과의 공동 작업을 통해 IBM® Watson™ 기술을 사용하여 PoC(Proof of Concept)를 수행함으로써 AI 및 머신 러닝이 어떻게 보다 스마트한 재고 의사결정을 지원하는지를 살펴보았으며, 적절한 시기에 적재적소에 제품이 도착할 수 있도록 보장했습니다.

Farmer Connect

Farmer Connect 및 IBM Food Trust™가 커피 재배자와 소비자를 블록체인으로 어떻게 연결하는지 알아봅니다.


공급망 컨설팅

공급망 컨설팅

IBM Services를 사용하면 공급망 프로세스를 지능형 워크플로우로 발전시킴으로써 새로운 수준의 응답성과 혁신에 도달할 수 있습니다. 사일로 프로세스에 도전함으로써 효율성을 찾아내고 자체 팀이 AI 및 블록체인 등의 첨단 기술을 실행, 제공하고 사용할 수 있도록 함으로써 수요 계획에서부터 주문 조정과 처리에 이르기까지 가치 사슬의 모든 단계에서 기회를 발굴할 수 있습니다.

공급망 주제 살펴보기

공급망 관제탑

공급망 관제탑은 공급망에서 (특히 예상치 못한 외부 이벤트에 대한) 엔드-투-엔드 가시성을 제공해야 합니다.

주문 관리

시작에서부터 완료에 이르기까지 주문의 추적 그리고 인력, 프로세스 및 데이터의 관리는 라이프사이클의 여러 단계를 거치면서 주문과 연계됩니다.

재고 관리

재고 트랜잭션에 대한 명료한 가시성은 원자재에서부터 완제품에 이르기까지 재고 주문, 보관 및 사용의 전체 프로세스에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다.

EDI(Electronic Data Interchange, 전자 데이터 교환)

EDI는 종이 문서를 사용하는 대신 전자적으로 두 기업 간에 비즈니스 정보를 교환하는 표준 형식입니다.

공급망 분석

품질, 전달, 고객 경험 그리고 최종적으로는 수익에 영향을 줄 수 있는 분석입니다.

공급망 최적화

공급망 최적화는 블록체인, AI, IoT 등과 같은 기술과 리소스를 최대한 활용하여 공급망에서의 효율성과 성능을 개선합니다.

블록체인 공급망

IBM Blockchain의 비즈니스 및 기술 전문 지식을 이용하여 공급망 네트워크에서 신뢰성을 높입니다.

B2B 통합

B2B(Business-to-business) 통합이란 둘 이상의 기업 간의 비즈니스 프로세스와 통신을 자동화하는 것을 말합니다.

관리형 파일 전송

관리형 파일 전송(MFT)은 기업들이 규정 준수 요건을 충족시키기 위해 안전한 방식으로 시스템과 사용자 간에 전자 데이터를 안정적으로 교환할 수 있도록 해주는 기술 플랫폼입니다.

공급망 관리 리소스

블로그: IBM Supply Chain

지능형의 자가 교정 공급망 구축에 대한 인사이트를 얻습니다.

블로그: IBM Blockchain

지능형의 자체 교정 블록체인 공급망 구축에 관한 인사이트를 제공합니다.

공급망 솔루션

복원성을 제공하도록 구축된 스마트한 공급망은 장애 발생 시에 적용됩니다. 스마트 공급망은 고객 요구사항의 변동에 따른 신규 수요에 맞게 스케일링이 가능합니다. 스마트 공급망은 보다 안정적이며, 사용자와 해당 고객 간의 신뢰를 구축할 수 있도록 설계되었습니다.

IBM 솔루션

주문 관리

주문 관리 소프트웨어를 사용하면 강력한 핵심 기능과 고급 옵션을 사용하여 전체 이행 네트워크를 조정할 수 있습니다.

공급망 투명성

왜 800,000명의 거래 파트너들이 시장 선도적인 AI 및 블록체인 기능을 사용한 파트너 네트워크 연결과 관련하여 IBM을 신뢰하는지 알아봅니다.

공급망 가시성

IBM Sterling Supply Chain Insights는 사일로 시스템의 데이터를 신속하게 연관짓고 기업 지식을 캡처하며 디지털 플레이북을 작성함으로써 공급망 성능을 최적화하기 위한 실시간 인텔리전스를 제공하는 AI 작동 솔루션입니다.

식품용 블록체인

모두를 위한 보다 스마트하고 보다 안전하며 보다 친환경적인 식품 시스템을 구축하는 생산자, 공급업체, 제조업체, 소매업체 및 기타 기업들의 에코시스템에 참여합니다.

소매용 공급망

어떤 규모의 트렌드에도 대처할 수 있는 기능을 이용하여 소매 공급망을 최적화합니다.

제조용 공급망

Industry 4.0은 숨겨진 데이터를 활용하여 공급망 계획 및 운영을 혁신합니다. 비용을 절감함과 동시에 약속을 이행합니다.

출처

¹The Path to a Thinking Supply Chain(1.5 MB), Simon Ellis & John Santagate, IDC Technology Spotlight, 2018년 8월