À l'ère des perturbations de la chaîne d'approvisionnement, qui peuvent bouleverser des secteurs entiers, la force et la résilience à travers toute la chaîne de valeur ne sont plus un simple avantage, mais une tactique de survie. Pour les équipes de sourcing, cela signifie qu'elles doivent passer d'un état d'esprit tactique, basé principalement sur le coût, à une approche plus stratégique.
Alors que le sourcing tactique est une stratégie à court terme, le sourcing stratégique s'aligne sur des objectifs commerciaux à long terme. Les professionnels du sourcing et de l'approvisionnement adoptant une approche stratégique évaluent la qualité, la réputation et le service des fournisseurs. Ils prennent également en compte comment un partenariat solide pourrait réduire les risques liés à la chaîne d'approvisionnement et encourager la durabilité. Cette analyse et ces décisions sont souvent optimisées grâce à diverses technologies, notamment des outils d'intelligence artificielle et des plateformes d'analyse de données. Les avantages du sourcing stratégique sont nombreux, allant de l'optimisation globale des processus de la chaîne d'approvisionnement à des relations à long terme plus rentables avec les partenaires.
Voici quelques exemples de cas d'utilisation du sourcing stratégique :
De la fast fashion à la fluorine, les consommateurs et les parties prenantes s'intéressent de plus en plus à la provenance des produits, s'attendant à ce que les marques adoptent des pratiques d'approvisionnement éthiques et responsables. En fait, dans une enquête réalisée en 2022, 73 % des consommateurs ont déclaré que la traçabilité était importante pour eux, et 71 % d'entre eux se disent prêts à payer un supplément pour en bénéficier. En plus de cette demande croissante, de nouvelles réglementations rendent la traçabilité incontournable pour certaines entreprises : la règle 204 de la Food Safety Modernization Act (FSMA) de la FDA exige que les entreprises alimentaires qui fabriquent, transforment, emballent ou stockent des aliments figurant sur la Liste de traçabilité des aliments (FTL) utilisent des systèmes de traçabilité et respectent de nouvelles exigences en matière de tenue de registres.
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Répondre aux exigences d'approvisionnement responsable nécessitera des tactiques d'approvisionnement stratégiques et des technologies favorisant la transparence et la traçabilité. Les solutions basées sur la blockchain peuvent être utilisées pour créer un écosystème de confiance entre les fournisseurs et les partenaires. Comment ? Le registre immuable de la blockchain authentifie l'origine d'un produit et suit son parcours tout au long de la chaîne de valeur.
Par exemple, Antonello Produce souhaitait offrir des produits alimentaires en lesquels ses clients pouvaient avoir confiance. L'entreprise a associé les produits cultivés par ses partenaires agricoles à des enregistrements de traçabilité basés sur la blockchain grâce à la solution IBM Food Trust. Aujourd'hui, l'historique complet d'un produit est disponible via un simple numéro de lot ou de facture. À l'avenir, cette entreprise italienne envisage de déployer des kiosques en magasin où les consommateurs pourront scanner des codes QR sur les emballages pour découvrir tout le parcours de leurs aliments.
En plus de garantir un approvisionnement éthique et responsable, les capacités d'approvisionnement basées sur la blockchain peuvent également contribuer à garantir des produits de haute qualité. Découvrez comment Pietro Coricelli a utilisé IBM FoodTrust pour garantir la qualité de son huile d'olive « Made in Italie ».
La traçabilité et la transparence vont de pair avec la durabilité, et 60 % des PDG affirment ressentir une pression croissante pour être plus transparents quant aux performances de leur organisation en matière de durabilité. Les chaînes d'approvisionnement étant responsables de plus de 90 % des émissions de gaz à effet de serre (GES) associées à la production des biens et services d'une entreprise, l'approvisionnement stratégique sous l'angle de la durabilité constitue un levier important pour réduire les émissions globales et atteindre les objectifs environnementaux, sociaux et de gouvernance (ESG).2
Par exemple, dans le cadre d'un approvisionnement stratégique durable, les entreprises peuvent se poser des questions telles que : « Les usines de fabrication minimisent-elles les déchets et utilisent-elles efficacement les ressources naturelles ? ». L'une des méthodes consiste à s'approvisionner principalement en matériaux recyclés, comme le fait Patagonia pour la production de ses vêtements de loisirs en plein air. L'utilisation de polyester recyclé permet de réduire la dépendance de la marque au pétrole, de mieux valoriser les déchets et de diminuer les émissions de GES. D'autres entreprises peuvent opter pour une stratégie d'approvisionnement appelée sourcing de proximité, qui consiste à rapprocher les activités d'approvisionnement des lieux de vente, réduisant ainsi les émissions liées au transport des produits jusqu'à leur destination finale.
Les organisations peuvent également choisir d'examiner chaque fournisseur afin de s'assurer que leurs pratiques de durabilité sont alignées, qu'il s'agisse des fournisseurs de matières premières pour la production ou de ceux qui fournissent les boîtes d'expédition. Par exemple, Patagonia exige que ses fournisseurs soient certifiés selon des normes tierces, telles que les certifications Recycled Claim Standard (RCS) et Global Recycled Standard (GRS).3
La mise en place d'un écosystème de partenaires viable et durable est un processus complexe. La solution IBM Supply Chain Intelligence Suite, alimentée par l'intelligence artificielle (IA) et la blockchain, aide à compiler les données des fournisseurs pour améliorer la précision du Scope 3, favoriser la circularité en réduisant les déchets et informer les consommateurs finaux sur les impacts en matière de carbone et d'ESG.
La sélection de fournisseurs adaptés aux besoins commerciaux à long terme se traduit souvent par des contrats aux prix et conditions de paiement avantageux (comme des prix de gros ou des frais réduits). Bien que cela soit une tactique de réduction des coûts pour l'entreprise, un prix inférieur pour le produit ou service peut également se traduire par de meilleurs prix pour les clients, offrant ainsi un avantage concurrentiel.
Différents types de sourcing minimisent les coûts de diverses manières. Par exemple, l'internalisation, qui est l'inverse de l'externalisation, fait appel à des ressources internes qui peuvent s'avérer moins coûteuses que des ressources externes. Le sourcing de proximité, en plus de réduire les émissions, permet également de réduire les coûts de transport et les délais de livraison.Enfin, l'approvisionnement mondial permet aux entreprises d'accéder à des ressources moins coûteuses dans des régions à faible coût.
Un autre moyen d'utiliser des méthodes de sourcing stratégique pour réduire les coûts est la transformation numérique, telle que l'automatisation des processus manuels. Le coût des erreurs humaines dans les processus manuels peut être élevé, sans parler des répercussions sur la confiance dans les relations avec les clients et les fournisseurs. Les technologies qui rationalisent et automatisent les transactions et la gestion des contrats peuvent considérablement réduire ces erreurs et accélérer les processus d'approvisionnement.
Les équipes de sourcing et d'approvisionnement peuvent également exploiter stratégiquement les données et les analyses pour identifier le fournisseur offrant le meilleur rapport qualité/prix et minimiser le coût total des services. Des solutions comme IBM Sterling Fulfillment Optimizer aident les équipes à prendre des décisions d'approvisionnement en temps réel pour répondre à la demande fluctuante des clients. Elles permettent également d'optimiser les coûts de transport, les accords de niveau de service et d'améliorer la gestion et la visibilité des stocks.
Les chaînes d'approvisionnement sont soumises à de fortes pressions, confrontées à des défis liés à l'offre, la demande, la logistique et les évolutions du secteur. L'approvisionnement stratégique peut contribuer à atténuer une partie de ce stress en réduisant les risques potentiels associés aux relations avec les fournisseurs.
Pour commencer, la création d'un écosystème large et diversifié de fournisseurs de qualité limite les risques liés à la dépendance envers une seule source. Un portefeuille de fournisseurs diversifié aide les entreprises à éviter les retards, les annulations et les fluctuations de prix en cas de perturbations.
L'utilisation de logiciels de gestion des risques de la chaîne d'approvisionnement (SCRM) permet aux entreprises de construire un réseau de fournisseurs de confiance, avec des informations optimisées et une transparence totale. Cette technologie contribue également à réduire les risques de non-conformité réglementaire. IBM Trust Your Supplier, par exemple, utilise l'IA pour surveiller en permanence la conformité réglementaire des fournisseurs.
Des technologies plus vastes, comme les tours de contrôle de la chaîne d'approvisionnement, peuvent également aider à réduire les risques liés aux fournisseurs en offrant une visibilité sur l'ensemble du réseau de bout en bout. Ils utilisent l’IA et des données en temps réel pour identifier l’impact des événements externes, prévoir les perturbations potentielles et recommander des actions pour atténuer les effets de ces événements.
Pour certaines organisations, réduire les risques grâce à l’approvisionnement stratégique signifie s’orienter vers la déglobalisation en utilisant des stratégies d’approvisionnement telles que le quasi-approvisionnement et l’intégration verticale. Apple, Nike et Tesla, par exemple, ont déglobalisé leurs chaînes d’approvisionnement afin de réduire leur dépendance aux fournisseurs étrangers et d’avoir plus de contrôle. Bien que cela puisse limiter dans une certaine mesure le risque de perturbations dues à l’instabilité géopolitique et aux catastrophes naturelles, la réduction des risques implique probablement de trouver un équilibre entre les fournisseurs locaux et mondiaux.
Les processus de sourcing stratégique varient selon les entreprises, les secteurs, les régions géographiques, etc. Voici quelques étapes courantes pour mettre en place votre propre processus :
Pour en savoir plus sur l'utilisation de l'IA et de l'automatisation pour renforcer vos ambitions en matière de gestion de la chaîne d'approvisionnement, découvrez les fonctionnalités d'IBM Sterling Supply Chain Intelligence Suite et d'IBM Sterling Order Management.
1 Sustainability as a transformation catalyst, IBM Institute for Business Value, 10 janvier 2022.
2 Supply Chain Guidance (lien externe à ibm.com), Environmental Protection Agency (EPA) des États-Unis, 17 janvier 2023.
3 Recycled Polyester (lien externe à ibm.com), Patagonie.