ما المقصود بتخطيط الطلب؟

تساعد هذه العملية المؤسسات على اتخاذ قرارات تشغيلية حول مكان توجيه أموالها فيما يتعلق بالمشتريات، وتخطيط التوريد وإدارة المخزون.

يهدف تخطيط الطلب إلى تحقيق توازن سلسلة التوريد بشكل فعَّال ومرن والحفاظ عليه، بحيث تحتوي مخزونات المتاجر على الكمية المطلوبة من المنتجات وفقًا للطلب، دون زيادة عن ذلك.

قد يكون العثور على هذا التوازن المثالي بين الكفاية والفائض تحديًا كبيرًا للغاية. وبالرغم من أن الحفاظ على هذا التوازن يشكِّل أحد الاهتمامات الرئيسية لتخطيط الطلب، فإن الجهد المستمر لتوجيه الطلب من خلال الاستخدام الفعَّال للعروض الترويجية يمثِّل أيضًا جزءًا أساسيًا منه.

عادةً ما يتطلب تخطيط الطلب الفعَّال استخدام تقنيات تنبؤ الطلب وتخطيط سلسلة التوريد للتنبؤ بدقة توجُّهات الطلب. ويضيف ذلك فوائد إضافية، مثل زيادة كفاءة الشركة ورفع مستوى رضا العملاء.

يتم استخدام هذا النهج لتحسين مهام سير العمل، وأتمتة المهام الروتينية، ودعم اتخاذ القرارات الاستراتيجية.

تخطيط الطلب أساسي لسلسلة التوريد الفعَّالة، ويؤدي وظيفتين أساسيتين.

أولًا، هناك دائمًا الدافع الأساسي لحماية المبيعات وتحقيق الإيرادات المتوقعة. لكن تجار التجزئة لا يستطيعون بيع ما ليس متوفرًا في المخزون.

لا يستغرق الأمر وقتًا طويلًا حتى يشكِّل المستهلكون اليوم انطباعًا دائمًا عن الشركة وقدرتها على تلبية العرض والطلب. يهدف تخطيط الطلب إلى ضمان أن يكون لدى تجار التجزئة الكمية المناسبة من المخزون في المكان المناسب لتجنُّب نفاد المخزون والبقاء مستعدين للصفقة التالية.

لكن حماية المبيعات لم تَعُد كافية. الوظيفة الأساسية الثانية لتخطيط الطلب هي المساعدة على إدارة الأعمال بكفاءة أكبر. ويساعد تخطيط الطلب على تحسين الكفاءة من خلال إدارة مساحة المخزون بشكل أذكى وزيادة دقة التوقعات.

لماذا يجب على الشركات الاستثمار في مساحة مادية أكبر مما تحتاج إليه؟ يمكن لتخطيط الطلب مساعدة الشركات على تجنُّب مخاطر التخزين الزائد وقد تشمل المشكلات زيادة تكاليف الاحتفاظ بالمخزون ووضعًا ماليًا يستدعي استخدام الخصومات أو إجراءات مؤقتة أخرى لتقليل الفائض من خلال بيع المخزون بأسرع وقت ممكن.

يوفر تخطيط الطلب أيضًا لمديري سلسلة التوريد توقعات دقيقة، ما يمكِّنهم من جدولة إطلاق المنتجات الجديدة في الفترة الزمنية ذات أعلى احتمالية للربحية.

أصبح تخطيط الطلب وتوقُّع المبيعات أكثر أهمية من أي وقت مضى، خاصةً مع تأثير العديد من العوامل الخارجية -مثل الأحداث المناخية والتوجُّهات الاقتصادية والطوارئ العالمية- التي يمكن أن تشكِّل الطلب وتُعيد تشكيله.

يعتمد تخطيط الطلب على مجموعة متنوعة من الممارسات التي تعمل معًا بشكل متكامل للتنبؤ بالطلب والاستجابة بشكل استباقي عند حدوث أي تغييرات.

تختلف المؤسسات بشكل كبير في كيفية تعاملها مع عملية تخطيط الطلب، إلا إن هناك مجموعة عامة من الخطوات التي تتبعها الشركات عادةً:

• تنظيم وتحضير البيانات: جمع وتنظيف وتوحيد جميع مصادر البيانات الداخلية والخارجية ذات الصلة، بما في ذلك البيانات من نظام تخطيط موارد المؤسسات (ERP). التحقق من صحة البيانات ودقتها واكتمالها وحداثتها قبل البدء بالتحليل.

• إعداد توقعات أولية: إنشاء توقع مبدئي للطلب بالاعتماد على البيانات التاريخية والافتراضات الأساسية. قد تشمل البيانات المطلوبة بيانات المبيعات، والبيانات التاريخية، ومعدلات نفاد المخزون، وغيرها، وذلك حسب احتياجات المؤسسة. توثيق المحركات الرئيسية، والقيود، والمخاطر المعروفة، مثل فائض المخزون أو عزلة المعلومات.

• دمج بيانات السوق: دمج توجُّهات السوق الحالية، ورؤى العملاء، والمعلومات التنافسية في التوقعات. تعديل الافتراضات لتعكس إشارات الطلب الخارجية وظروف السوق.

• مواءمة التوقعات من الأسفل إلى الأعلى ومن الأعلى إلى الأسفل: مقارنة التوقعات التصاعدية الصادرة عن الفِرق التشغيلية مع الأهداف الاستراتيجية التنازلية. معالجة الفجوات من خلال مراجعة مشتركة وتنسيق متعدد الوظائف بين فِرق مثل فِرق المبيعات، ومديري سلسلة التوريد، والموزعين. يمكن في هذه الخطوة النظر في تخطيط السيناريوهات لمقارنة النتائج المختلفة.

• إعداد التوقع النهائي: تنقيح التوقعات بالاستناد إلى الافتراضات المتفق عليها ونتائج التوفيق بين مختلف الأطراف المعنية داخل المؤسسة. اعتماد التوقع ونشره لأغراض التنفيذ والتخطيط.

• استخدام التحليلات لمراقبة أداء المشروع: تتبُّع دقة التوقعات وتقلبات الطلب باستخدام المقاييس ولوحات المعلومات المحددة. استخدام الرؤى لتصحيح الانحرافات وتحسين عملية التخطيط بشكل مستمر.

بالإضافة إلى وضع مجموعة دقيقة من خطوات التنفيذ، عادةً ما تتَّبع الشركات الناجحة بعض أفضل الممارسات لتخطيط الطلب:

لمعالجة التوقعات المعقدة، يتطلب التخطيط الفعَّال للطلب كميات كبيرة من البيانات. تعتمد الشركات الذكية على تقارير المقاييس التي تساعدها على إعداد بياناتها من خلال التقنيات المتطورة لاستخراج البيانات وتجميعها بشكل متزايد.

هناك العديد من الخيارات عند اختيار برامج تخطيط الطلب، ولكن يجب على الشركات محاولة أن تكون انتقائية، بناءً على احتياجاتها الفريدة. الهدف: إيجاد حل دقيق بما يكفي ليعكس دقة أساليب التنبؤ بالطلب ولكنه قوي بما يكفي للتعامل مع مهام إعداد التقارير.

عادةً ما يبدأ مخططو الطلب ذوو الخبرة عمليتهم باستخدام بيانات التحليلات الوصفية لتطوير خط أساس للاختبار. بعد ذلك، يعملون على صياغة الخطة الفعلية، ويخصصون الموظفين والموارد لتنميتها وتنقيحها، ثم يعملون على تحديد خطوات التنفيذ الدقيقة.

من المؤكَّد أن المستقبل رقمي، وكذلك آفاق تخطيط الطلب. مع ازدياد تعقيد توقعات الطلب في إدارة سلسلة التوريد نتيجة التقدم في التعلم الآلي (ML)، ستجني الشركات فوائد كبيرة، مثل الحصول على تحديثات دقيقة للمخزون في الوقت الفعلي وتبسيط عملية التوقع.

وهذه التطورات المستمرة تقرِّب الشركات أكثر من المثالية التي يسعى إليها تخطيط الطلب. إذا كانت المؤسسة تحتفظ بمخزون كافٍ لتلبية طلب العملاء ومواجهة تقلبات السوق المؤقتة، فإنها قادرة على العمل بكفاءة وربحية أكبر بفضل استراتيجية المخزون المرن.