トレーサビリティ

消費をより人間的に | 複雑なコーヒーをブロックチェーンが明快に

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    ご存知ですか。ブロックチェーンとコーヒーの相性はサイコーなんですよ。 あなたがコーヒー愛好家なら、コーヒーが日常にこの上ない喜びを与えてくれていることに異論はないでしょう。でも、その一杯があな ...続きを読む


先進テクノロジーを活用した食品業界のDX事例紹介(後編)

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  株式会社ビジネスセンター社発行の月刊誌「食品機械装置」は、創刊から50年以上という長い歴史を持つ、日本国内はもとより海外でも購読されている専門誌です。 先日発売された食品機械装置2021年6月号に、『先進テ ...続きを読む


SDGsの目標14「海の豊かさを守ろう」 | 水産養殖漁業をブロックチェーンで支援

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  水産養殖漁業に革命が起きているのをご存知ですか?   忘れてしまいがちですが、水産養殖はまだ比較的新しい産業であり、本格的にスタートしたのは20世紀も後半に入ってからです。 それが現在では、私たち ...続きを読む


持続可能かつ倫理的な生産と調達を | 小規模コーヒー農家をブロックチェーンで支援

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  かつて今以上に、人びとが小規模ビジネスや組織、ブランドを支援したいと願っていたときはなかったのではないでしょうか。 たとえそれが、はるか彼方の地であっても、すばらしい体験を味わわせてもらえるのであれば。 & ...続きを読む


ブロックチェーンが伝える、美味しく安全で適正な食の流通

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  110年以上の歴史を持ち、日本最古の英字新聞としても知られているThe Japan Times。 そのJapan Timesの3月7日発行分に、『Your dinner has an origin stor ...続きを読む


IBMのエンジニアリング・ライフサイクル管理(ELM)主要機能

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「IoT」という言葉がまだ物珍しかった頃、断片的な小さなモノがデータを通じてつながりはじめました。その後、IoTが日常的な言葉となるのと歩を合わせるように、モノやコトのつながりは大幅に広がりシステムとなり、今やシステムが ...続きを読む


セッションレポート – Automotive SPICE最新動向と開発品質向上の取組事例

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  11月20日に日本IBMにて開催された「CASE時代の自動車開発プロセス変革セミナー」は、自動運転車への変革という激動の中で必要となる「開発」に、複数の視点から焦点をあてる大変興味深いものとなりました。 今 ...続きを読む


次世代店舗ソリューション・ショールーム(ISE Technical Conference 2019レポート)

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  2019年4月に行われた日本アイ・ビー・エム システムズ・エンジニアリング株式会社(ISE)の技術カンファレンス「ISE Technical Conference」では、IBM箱崎本社事業所に流通・小売業向 ...続きを読む