Publication : 2 décembre 2023
Contributeurs : Amanda McGrath, Alexandra Jonker
La logistique de la chaîne d’approvisionnement fait référence à la gestion de la production, du transport et de la distribution des marchandises tout au long de la chaîne d’approvisionnement globale d’une entreprise. Elle englobe à la fois la logistique entrante (comment les marchandises et les fournitures sont introduits dans une entreprise) et la logistique sortante (comment les produits qui en résultent arrivent chez les détaillants et les consommateurs).
La gestion de la chaîne d’approvisionnement joue un rôle essentiel dans le bon fonctionnement des entreprises et de l’économie mondiale en soutenant la circulation des marchandises dans le monde entier. La mise en œuvre d’une logistique efficace facilite la résilience des entreprises face à la volatilité mondiale et les aide à s’assurer un avantage concurrentiel.
La gestion logistique consiste à coordonner les activités liées à la recherche de fournisseurs, à l’approvisionnement et au mouvement des marchandises dans les usines, à transformer ces marchandises en produits finis et à fournir ces produits aux détaillants et aux clients. Elle concerne de nombreux domaines, telles que la gestion des stocks, l’entreposage, le transport et la distribution, ainsi que la gestion du service client et des retours.
Répondez plus rapidement aux changements, favorisez une collaboration efficace et développez l’automatisation opérationnelle.
La logistique est essentielle pour acheminer les marchandises vers les consommateurs aussi rapidement et facilement que possible. Une gestion efficace de la chaîne d’approvisionnement permet de réduire les coûts et d’améliorer l’efficacité opérationnelle de tous les processus métier. En optimisant chaque partie de la chaîne d’approvisionnement, notamment la planification de la demande, les itinéraires de transport, les niveaux de stock et les délais, les entreprises économisent du temps et de l’argent.
La logistique contribue aussi à maintenir la satisfaction des clients en s’assurant que les produits sont livrés dans les délais et au bon endroit. Ensemble, ces avantages favorisent la compétitivité des entreprises, car une logistique bien gérée leur permet de réagir rapidement aux évolutions du marché, d’offrir de meilleures conditions de livraison et de faire face aux perturbations de manière rentable.
Un réseau de chaîne d’approvisionnement bien géré profite aux entreprises, aux consommateurs et aux autres parties prenantes. Pour les clients, une logistique efficace implique des livraisons en temps opportun et un traitement précis des commandes, le tout favorisant une expérience d’achat positive. Une « logistique inverse » bien gérée profite aussi aux clients. Il s’agit du mouvement des marchandises des clients vers leur point d’origine, soit sous forme de retour au point de vente, soit pour recyclage et élimination.
Une logistique bien gérée est aussi une aide précieuse pour les détaillants et les grossistes. Une gestion efficace permet de réduire les coûts de maintien des stocks et des frais de transport, améliorant ainsi la rentabilité globale.
IBM Food Trust
IBM Sterling Transparent Supply
IBM MRO Inventory Optimization (IO)
La gestion de la chaîne logistique ou SCM (Supply Chain Management) fait référence à une activité plus large dont la logistique de la chaîne d’approvisionnement est l’un des éléments. Le SCM consiste à superviser l’ensemble du cycle de vie d’un produit tout au long de la chaîne d’approvisionnement, de l’acquisition initiale des marchandises à la livraison des produits finis aux consommateurs. Le SCM va au-delà des activités logistiques pour inclure la stratégie d’approvisionnement, le développement de produits, la gestion de la production et la prévision de la demande. Dans ce contexte, la gestion des risques de la chaîne logistique ou SCRM (Supply Chain Risk Management) est le processus qui permet de détecter et de corriger les vulnérabilités potentielles de la chaîne d’approvisionnement d’une entreprise. Le SCRM vise à minimiser l’impact de ces risques sur les opérations de la chaîne d’approvisionnement d’une entreprise, ainsi que sur sa réputation et ses performances financières.
De nombreuses entreprises recherchent des moyens de mieux sécuriser le mouvement des marchandises tout au long de la chaîne d’approvisionnement mondiale afin de garantir leur résilience face aux perturbations. Cependant, les tâches logistiques comme la planification de la production, le stockage des marchandises ou la résolution des problèmes des clients finaux exigent parfois des prouesses. La coordination des activités de gestion de la chaîne d’approvisionnement entre plusieurs fournisseurs, fabricants et transporteurs de différentes régions augmente la complexité de la planification et de l’organisation. En outre, la demande des clients en constante évolution rend difficile l’adaptation aux tendances fluctuantes du marché et aux besoins des clients. L’identification et l’atténuation des risques, notamment la fiabilité des fournisseurs, les perturbations du transport et les facteurs géopolitiques, constituent de véritables challenges.
Certaines entreprises tirent parti de la technologie pour relever les défis de la gestion de la chaîne d’approvisionnement. Les technologies avancées offrent de nouveaux moyens puissants d’exploiter l’analytique de la chaîne d’approvisionnement et d’en améliorer la visibilité et la transparence, par exemple :
Les capteurs, le GPS et les appareils IdO (Internet des objets) peuvent fournir une multitude d’informations en temps réel sur l’emplacement et l’état des marchandises à chaque étape de la chaîne d’approvisionnement. Les données collectées à partir de différents points facilitent l’optimisation en fournissant des informations sur l’efficacité opérationnelle, les risques potentiels et les domaines à améliorer.
Les technologies d’automatisation dans les entrepôts – systèmes d’entreposage et de récupération automatisés (ASRS), systèmes d’enlèvement robotique – ont considérablement augmenté l’efficacité. Ces technologies réduisent les opérations manuelles, minimisent les erreurs et accélèrent le processus de tri, d’entreposage et d’enlèvement des marchandises. Dans la logistique du transport, les systèmes automatisés optimisent la planification de la charge et des véhicules, améliorant ainsi l’efficacité des opérations d’expédition.
En tant que grand livre immuable et accessible, la blockchain peut améliorer la transparence et la traçabilité sur l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement, ce qui facilite la vérification de l’authenticité des produits et le suivi du mouvement des marchandises.
Les algorithmes d’intelligence artificielle et de machine learning permettent d’analyser de grandes quantités de données pour identifier les itinéraires de transport les plus efficaces, repérer les perturbations ou incohérences potentielles et obtenir un aperçu de l’impact environnemental. La modélisation des scénarios potentiels par logiciel facilite la prévention des risques et l’élaboration des plans d’urgence. Les opérations logistiques sont ainsi plus proactives que réactives.
Le cloud computing fournit des solutions évolutives pour le stockage et le partage des données, les systèmes d’information et d’autres composants qui facilitent la collaboration et l’échange d’informations à chaque étape de la chaîne d’approvisionnement.
Le bon fonctionnement de la logistique de la chaîne d’approvisionnement repose sur plusieurs fonctions clés. Les directeurs logistiques supervisent les opérations logistiques, y compris le transport et l’entreposage, et contribuent à assurer la cohérence des décisions avec les objectifs plus larges de l’entreprise. Les spécialistes de l’approvisionnement gèrent les achats de matières premières et de marchandises, tandis que les directeurs des opérations de transport et les directeurs d’entrepôts sont responsables de l’efficacité dans leurs domaines respectifs. Les planificateurs de stock sont chargés de veiller au maintien des bons niveaux de stock, et les représentants du service client de répondre aux demandes de renseignements sur les commandes et de gérer les retours ou les problèmes. La plupart des professionnels de la chaîne d’approvisionnement occupent plusieurs fonctions1 au cours de leur carrière. Pour les opérations de logistique, les candidats recherchés doivent pour la plupart posséder un diplôme de premier cycle ou des certifications spécifiques au domaine.
Afin de réduire leur impact environnemental, de plus en plus d’entreprises s’efforcent de limiter leurs émissions de gaz à effet de serre, de décarboner leurs opérations et de tendre vers un objectif zéro émission nette. La durabilité de la chaîne d’approvisionnement joue un rôle essentiel dans l’atteinte de ces objectifs.
Le Council of Supply Chain Management Professionals (CSCMP) définit la durabilité de la chaîne d’approvisionnement comme la gestion des impacts environnementaux et sociaux au sein et à travers des réseaux composés de fournisseurs, de fabricants, de distributeurs et de clients, conformément aux objectifs de développement durable des Nations unies.2 Cela couvre toutes les étapes de la chaîne d’approvisionnement, de la production et de l’extraction des matières premières à l’utilisation et la fin de vie du produit.
Une planification logistique efficace est un élément important de la durabilité de la chaîne d’approvisionnement. Par exemple, l’optimisation des itinéraires de transport et de distribution comme l’utilisation de véhicules écologiques contribuent à réduire la consommation de carburant et les émissions globales sur l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement. La logistique de la chaîne d’approvisionnement aide également les entreprises à promouvoir les principes de l’économie circulaire, en réduisant les déchets et en facilitant les efforts de recyclage, et à identifier les domaines à améliorer dans les processus de fabrication.
Les technologies avancées comme l’IA et l’analyse des données de la chaîne d’approvisionnement permettent aux équipes logistiques de coordonner des réseaux efficaces et réactifs qui s’adaptent rapidement aux changements, évitant ainsi la surproduction et l’excès de stocks qui nuisent aux efforts en matière de durabilité. Grâce à une logistique bien gérée, les entreprises intègrent le développement durable dans leur modèle économique et contribuent ainsi à préserver la planète.
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La gestion de la chaîne d'approvisionnement consiste à gérer l'ensemble du flux de production d'un bien ou d'un service, depuis les composants bruts jusqu'à la livraison du produit final.
Une tour de contrôle de la chaîne d’approvisionnement désigne généralement un tableau de bord connecté et personnalisé qui rassemble des données, des indicateurs commerciaux clés et des événements tout au long des processus.
L'optimisation de la chaîne d'approvisionnement fait appel à la technologie et aux ressources pour maximiser l'efficacité et les performances d'un réseau d'approvisionnement.
Notes de bas de page
1 Operations and supply chain management career paths and patterns (lien externe à ibm.com), Rapport pour APICS, Association of Supply Chain Management, 2014.
2 Defining supply chain sustainability (lien externe à ibm.com), State of Supply Chain Sustainability 2023, MIT Center for Transportation & Logistics et Council of Supply Chain Management Professionals, octobre 2023.