Premium Chick Feeds emplea SAP S/4HANA para integrar los sistemas de TI existentes y optimizar los procesos comerciales en todas las ubicaciones, lo que les permite convertirse en uno de los tres principales criadores, plantas de incubación y vendedores minoristas de la India
La industria avícola de la India se ha convertido en una de las partes del sector agrícola del país de más rápido crecimiento en apenas cuatro décadas. Según las estadísticas del Departamento de Ganadería e Industria Lechera, en 2023 la producción avícola creció a grandes pasos1. De este modo, India se convierte en el tercer mayor productor de carne de ave y huevo del mundo, con una producción anual de ~5 millones de toneladas de pollo (un aumento del 4.52% interanual) y 138.4 mil millones de huevos (un aumento del ~7% interanual). Las inversiones en la cría, incubación, crianza y procesamiento de pollos han sido responsables de una gran transformación en la industria en alrededor de cuatro décadas.
Según la investigación de mercado de EMR, el mercado avícola indio, actualmente valorado en USD 30.46 mil millones, continuará creciendo a una Tasa de Crecimiento Anual Compuesta (CAGR) de 8.1% para alcanzar aproximadamente USD 61.41 mil millones para 20322. El continuo crecimiento y expansión de la industria aumentará la necesidad de optimizar y organizar las operaciones e integrar los procesos.
1. Animal Husbandry Statistics (AHS), Departamento de Ganadería e Industria Lechera, 20 de junio de 2023.
2. Tamaño del mercado avícola indio, Expert Market Research, 2024.
Premium Chick Feeds (PCF) es una de las principales empresas avícolas integradas de la India con operaciones comerciales en estados como Maharashtra, Andhra Pradesh, Karnataka, Bengala Occidental, Tamil Nadu, Assam, Orissa y Telangana. Se enfrentó al reto de mantener y ampliar el marco de su cadena de valor en la amplia red de 15000 granjas por contrato.
Además, el sistema de TI existente de PCF no estaba completamente integrado y no abordaba los procesos de extremo a extremo en la cadena de valor.
Su solución de planeación de la alimentación, basada en el programa de crecimiento de las aves de engorda en granjas, no satisfacía la complejidad de sus requisitos de alimentación. La rápida distribución de vacunas para aves y la gestión estratégica del inventario de vacunas en varias sucursales se convirtieron en una necesidad.
PCF buscaba una solución empresarial estable que ayudara a la empresa a convertirse en uno de los tres principales criadores, incubadoras y minoristas de la India mediante la racionalización y estandarización de sus procesos para garantizar una disponibilidad uniforme de los datos.
"Necesitábamos una cadena de suministro que abordara la distribución de piensos, medicamentos y vacunas en todas las granjas avícolas desde las fábricas de piensos del país mediante el rediseño de la red de distribución", afirma Ashoak KR Tyagi, Director ejecutivo (CEO) de Premium Chick Feeds.
La automatización del proceso de envío de aves vivas mediante el registro del "peso de captura" de las aves despachadas, para calcular fácilmente las ventas, también se estaba convirtiendo en la necesidad del momento.
Contar con un análisis en tiempo real del inventario de aves y el reporte de demanda de ventas permitiría a PCF tomar decisiones más informadas sobre el movimiento de ganado, además de crear una interfaz fácil de usar y una experiencia de usuario mejorada para empleados y clientes.
Teniendo estos factores en mente, PCF decidió implementar SAP S/4HANA en la nube, y se eligió a IBM® como socio de implementación debido a sus estables capacidades de entrega de S/4 HANA y su experiencia en la industria avícola.
IBM lanzó el "Proyecto Udaan" para crear conjuntamente una plataforma preparada para el futuro en SAP S/4HANA y cubrir los procesos de actividad principal de la empresa de compras, gestión de materiales, planeación de la producción, ventas, distribución y finanzas.
¿Cómo se implementó esto? IBM ayudó a PCF a integrar completa y de manera nativa sus procesos de actividad principal con un único modelo de datos para garantizar una visibilidad completa del negocio.
Las eficiencias del proceso mejoraron y se estandarizaron en diversas áreas funcionales. PCF ahora puede tomar decisiones comerciales rápidas y efectivas a través de insights en tiempo real, obteniendo visibilidad granular de sus costos y rentabilidad en varias regiones y centros de ganancias.
PCF tenía un proceso descentralizado en todas sus sucursales y su cadena de suministro de alimentos y vacunas a menudo se desintegraba. El proceso de colocación de los pollitos y el proceso de levantamiento de las aves para la conciliación del envío eran manuales.
El cálculo manual de los cargos—aparte de una subasta manual y un proceso de negociación del precio de compra, estaba resultando extremadamente engorroso y consumía mucho tiempo.
La implementación de SAP Ariba Sourcing,—la solución de adquisiciones basada en la nube de IBM, permitió a PCF agilizar y optimizar sin esfuerzo sus procesos de abastecimiento en lo que respecta a adquisiciones y gestión de proveedores.
También se integraron la planeación de los requisitos de alimentación basados en la edad del ave y el levantamiento de aves basado en el peso y el reconocimiento de ventas. También se automatizaron el cálculo de los cargos y pagos crecientes y las recomendaciones de subastas y proveedores.
El uso de SAP S/4HANA y SAP Ariba Sourcing transformó por completo los procesos empleados por PCF y mejoró la experiencia del usuario.
La empresa pudo agregar o eliminar granjas de manera efectiva mucho más rápido y tener una plataforma unificada que abarca varios procesos de negocio–incluyendo finanzas, ventas, adquisiciones, inventario y gestión de agricultura por contrato.
Ya no había duplicación y conciliación de datos entre sistemas dispares.
La implantación por IBM de una plataforma informática preparada para el futuro permitió a PCF aventurar en nuevas áreas de negocio más allá de la avicultura, creando así un enorme impacto empresarial.
La implementación de SAP S/4HANA ha sido transformadora para PCF. El sistema escalable de planeación de recursos empresariales (ERP) permitió una rápida expansión, automatización optimizada y controles de procesos mejorados. Al integrar varias funciones comerciales en una única fuente de información—PCF logró una mayor eficiencia y precisión en sus operaciones. Además, esta plataforma de TI preparada para el futuro posiciona a la empresa para el crecimiento—apoyando las operaciones actuales y permitiendo la entrada en nuevas áreas de negocio más allá de la avicultura. Este movimiento estratégico no solo optimiza los procesos actuales, sino que también prepara el escenario para el éxito y la innovación continuos.
Premium Chick Feeds (PCF) (el enlace se encuentra fuera de ibm.com) es una de las principales empresas avícolas integradas de la India—con operaciones comerciales que abarcan la cría, incubación, crecimiento y comercialización de pollos de engorda, así como la producción y venta de pienso para aves de corral. La empresa también participa en la producción y venta de pollitos de asador, huevos de mesa y gallinas ponedoras. PCF inició sus operaciones en 1991 con el negocio de producción de pienso y amplió sus operaciones a Maharashtra, Andhra Pradesh, Karnataka, Bengala Occidental, Tamil Nadu, Assam, Orissa y Telangana.
PCF tiene una amplia red de 400 centros y 15000 granjas contratadas en toda India.
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Elaborado en los Estados Unidos de América, junio de 2024.
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