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Optimisation de l’approvisionnement basée sur des informations pilotées par l’IA

Optimisation de l’approvisionnement basée sur des informations pilotées par l’IA

Coca-Cola Europacific Partners et IBM
Des bouteilles de Coca-Cola en rangées dans un supermarché
Informations sur les dépenses et recherche de valeur ajoutée pour l’entreprise

Informations sur les dépenses et recherche de valeur ajoutée pour l’entreprise

Lorsqu’il s’agit d’optimiser les achats, il est essentiel de créer de la valeur pour l’entreprise. Cela signifie, par exemple, concevoir des outils qui permettent aux équipes de prendre des décisions intelligentes en matière d’approvisionnement, de trouver de nouvelles opportunités en la matière, à la fois stratégiques et tactiques, et de gérer et d’entretenir les relations avec les fournisseurs. La nécessité de disposer d’informations exploitables, tirées de données de haute qualité et cohérentes pour toutes les catégories de dépenses, est au cœur de cette volonté de créer de la valeur pour l’entreprise.

Vice-président des achats de Coca-Cola Europacific Partners (CCEP) (une entreprise mondiale de boissons desservant plus de 600 millions de clients sur 29 marchés), Ralf Peters savait que les problèmes de transparence et de cohérence des données freinaient les efforts de son équipe pour trouver les informations enfouies dans les données sur les dépenses et agir en conséquence. Sans parler du temps et des efforts considérables nécessaires pour établir les bases nécessaires aux décisions d’approvisionnement.

En 2017, CCEP avait déjà formulé sa vision centrée sur l’analyse alimentée par l’IA pour générer des connaissances et de la valeur pour l’entreprise. La société avait alors engagé IBM Consulting en tant que partenaire stratégique pour l’aider dans son parcours de transformation de l’approvisionnement.

40 millions de dollars Plus de 40 millions de dollars d’économies et de coûts évités 60 % 60 % de la couverture du catalogue pour les achats indirects
Grâce à notre partenariat avec IBM, nous avons fait d’énormes progrès dans la découverte et l’exploitation des possibilités de création de valeur au sein de la chaîne d’approvisionnement. Ralf Peters Vice-président chargé des achats Coca-Cola Europacific Partners
Instaurer la confiance par la réussite

Instaurer la confiance par la réussite

En dépit des difficultés rencontrées pendant la COVID, des chaînes d’approvisionnement brisées, de la hausse des prix des produits de base et de l’instabilité géopolitique, CCEP et IBM Consulting sont devenus des alliés de confiance. 

Grâce à la solution IBM Procurement Analytics as a Service alimentée par l’IA et à l’expertise opérationnelle approfondie d’IBM Consulting, CCEP a pu approfondir ses données d’approvisionnement pour en extraire des informations stratégiques qui ont permis de franchir un nouveau palier en matière d’optimisation et de valoriser l’entreprise.

Prenons, par exemple, les stratégies de catégories si capitales. Avec une vue plus approfondie et beaucoup plus granulaire de ses données de dépenses, la solution permet désormais de classer et d’analyser plus de 98 % des dépenses directes et indirectes. CCEP peut ainsi identifier de nouvelles opportunités d’économies et de création de valeur dans l’ensemble de ses catégories d’achats.

Un usage approfondi de l’IA

Un usage approfondi de l’IA

À l’instar de sa relation avec IBM, les capacités d’approvisionnement de CCEP ont évolué, mûri et généré des rendements au cours des six dernières années. L’analyse alimentée par l’IA a été au cœur de cette évolution. La volonté de CCEP de créer une dynamique autour de l’IA se concrétise également par sa récente décision de piloter une nouvelle solution utilisant la plateforme d’IA et de données IBM watsonx.

Les efforts de transformation de CCEP ont engendré plus de 40 millions de dollars d’avantages commerciaux globaux, dont 5 millions de dollars d’économies annuelles en termes de coûts et d’évitement grâce à l’amélioration de la gestion des catégories et de l’approvisionnement rendue possible par l’analyse alimentée par l’IA..

Pour Peters, ces avantages témoignent de la valeur de la collaboration étroite entre CCEP et IBM. « Grâce à notre partenariat avec IBM, nous avons fait d’énormes progrès dans la découverte et l’exploitation des possibilités de création de valeur au sein de la chaîne d’approvisionnement, il explique. Il nous a fourni une base pour l’innovation pilotée par l’IA, sur laquelle nous continuons à nous appuyer. »

Logo Coca-Cola Europacific Partners
À propos de Coca-Cola Europacific Partners (CCEP)

À propos de Coca-Cola Europacific Partners (CCEP)

Avec un chiffre d’affaires de 18,3 milliards de dollars en 2023, CCEP (lien externe à ibm.com) est la plus grande société de mise en bouteille de Coca-Cola au monde en termes de revenus. L’entreprise basée au Royaume-Uni dessert environ 600 millions de consommateurs sur 29 marchés en Europe occidentale et dans la région Asie-Pacifique.

Composants de la solution IBM Consulting IBM Procurement Analytics as a Service IBM Robotic Process Automation IBM watsonx
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