业务挑战
Continental Foods 的产品范围广泛，且符合各地口味，从而获得了迅速成长。为了继续扩展，该公司开始更为密切地跟踪产品表现。
转型
该公司在 IBM Cloud 上实施了 Planning Analytics 解决方案，此解决方案可提供更详细的产品销售视图，帮助其构建准确的预测，以便更有效地制定决策。
结果
提高
通过制定决策提升效率，提高盈利率提升
通过帮助公司更快响应不断变化的市场，提升竞争力增强
通过加速对有用数据和报告的访问，提高员工生产力业务挑战故事
立足本地思考，全球范围扩张
大家知道，口味是比较主观的，饮食习惯和偏好在不同国家和地区之间差异很大。某个国家/地区的居民认为美味的东西，邻近国家/地区的居民可能觉得不太好吃。
Continental Foods 是欧洲几个国家/地区中汤品领域的领导者，同时运营着许多主流酱料品牌。该公司深入了解欧洲各地的口味差异，取得了长远的成功。
Continental Foods 集团会计与整合经理 Vince Mertens 解释说：“我们很快了解到，在食品业务中，全球化发展的关键在于立足本地进行思考。比利时、法国、德国、瑞典和芬兰的消费者都喜欢我们的汤和酱料系列，因为我们根据当地口味制作出差异化的产品。我们了解到，比如说，一款比利时人爱喝的汤，法国人不一定普遍接受。”
为确保长期可持续性，为未来发展打下坚实平台，Continental Foods 一直在推出全新的食品品牌，不断寻求创新。为确保在新产品销售不佳时公司能迅速改变策略，该公司希望更详细地了解其在整个欧洲的运营情况，以支持高效的预算流程并加强决策。
“ IBM Planning Analytics 帮助我们深入了解销售绩效。利用这些信息，我们可以优化生产和市场营销决策，从而获得最大回报并提高利润。 ”
— Vince Mertens, 集团会计与整合经理, Continental Foods
转型故事
云中的计划
为实现更好的业务决策，Continental Foods 选择实施 IBM Cloud 上托管的 IBM Planning Analytics 解决方案。利用该技术，公司可优化年度预算的编制，生成财务报告以及分析历史和预测数据。
Mertens 说：“几年来，Continental Foods 始终依靠基于云的 IBM 分析软件来评估整个组织和各个销售部门的财务绩效。当 IBM Planning Analytics 发布新版本时，我们需要进行升级，以利用更强大的报告功能，获得更高的用户友好性。”
Continental Foods 使用 Planning Analytics 软件跟踪实际销量，并每月与预测销量进行比较。该公司会每季度审核其预算，并更新当年的年度预测。Continental Foods 利用过去五年的历史数据，评估了不同业务领域长期以来的发展情况或签约情况，获得了对绩效的广泛洞察。
对于每个最小存货单位 (SKU) 和物料编号，公司可以利用该解决方案提取其开展运营的每个国家或地区的净销售额以及销售总额，从而能够确定各地表现最佳的产品。
Mertens 说：“IBM Planning Analytics 提供了令人赞叹的详细程度。我们可以计算 Planning Analytics 中每个 SKU 的销量和毛利率，且点击按钮即可生成富有洞察力的报告。因此，高级管理人员可以快速获得制定有效战略决策所需的全面信息。”
通过选择部署云托管的 Planning Analytics 软件版本，Continental Foods 可从简单的故障诊断中获益。如果公司的 IT 团队成员无法独立解决问题，他们可以提交凭单，IBM 帮助台团队将快速响应。Mertens 继续道：“IBM Cloud 提供的可用性对于确保我们高效实施预算流程至关重要。如果在过去几个月内无法访问 IBM Cloud 中的 IBM Planning Analytics，那么将造成相当大的业务影响。”
“ 随着客户偏好的变化，我们可以利用 IBM Planning Analytics 快速应对，从而保护并赢得市场份额。 ”
— Vince Mertens, 集团会计与整合经理, Continental Foods
结果故事
抓住竞争优势
通过实施新的解决方案，Continental Foods 公司能够扩展我们对欧洲业务运营的了解，并帮助确保产品与目标市场良好契合。
Mertens 评论道：“IBM Planning Analytics 可帮助我们深入了解销售业绩，这样我们就能搞清楚哪些产品在哪些市场上有出色表现。利用这些信息，我们可以优化生产和营销决策以获得最大回报，从而帮助我们提高利润。”
Continental Foods 能够持续了解客户需求以及此类需求在不同地区间有何差异，因而与竞争对手相比，能够更加敏捷地适应其战略，从而获得关键优势。
Mertens 说：“通过利用 IBM 解决方案监控实际销售数据以及实际数据与预测数据的对比情况，我们可以密切关注产品与需求的契合程度。随着客户偏好的不断变化，我们可以利用 IBM Planning Analytics 快速应对，从而保护并赢得市场份额。”
Continental Foods 正在迁移至最新版本的 Planning Analytics 软件，目的是让用户效率得到进一步提升。具体来说，公司正在缩短报告生成、系统维护和故障诊断所花费的时间。多个用户可以并行处理同一数据，且不会出现版本控制问题，因而提高了工作效率。
Mertens 总结道：“借助 IBM Planning Analytics 云端版本，轻松面向用户推出增强功能。最新的进展可以让员工比以往更轻松地获得所需洞察，同时节省时间。随着我们对最新版本越来越了解，我们很高兴探索该版本将带来哪些优势，这将有助于我们继续为欧洲的消费者提供口味出众的食品。”
Continental Foods
Continental Foods（链接位于 ibm.com 外部）是欧洲一家领先的食品公司，总部设在比利时普尔市。该公司还在芬兰、法国、德国和瑞典开展运营。Continental Foods 的员工数超过 1,000 名，年度净销售额约为 4 亿欧元。
采取下一步行动
要了解本故事中所涉及 IBM 解决方案的更多信息，请联系 IBM 代表或 IBM 业务合作伙伴，或者访问以下网站：
IBM Analytics 提供全球最有深度、最具广泛性的分析平台、领域和行业解决方案之一，为企业、政府和个人提供新的价值。有关 IBM Analytics 技术如何利用数据帮助行业和职业转型的更多信息，请访问 ibm.com/analytics。在 Twitter 上 @IBMAnalytics 以关注我们，关注我们的博客 ibm.com/blogs/journey-to-ai，并加入 #IBMAnalytics 对话。