Continental Foods
더 나은 의사 결정을 지원하는 심도 있는 운영 인사이트
커피잔을 들고 건배하는 세 명의 직장인

Continental Foods는 유럽 전역에서 사업을 운영하는 선도적인 식품 공급업체입니다. 이 회사는 다양한 지역에서 각 제품의 성능에 대한 더 많은 인사이트를 얻기 위해 IBM Cloud®에서 실행되는 IBM® Planning Analytics 소프트웨어를 이용했습니다. 이 솔루션은 회사가 수요에 맞게 제품을 맞춤화하도록 하여 매출 증대를 지원합니다.

비즈니스 과제

Continental Foods는 다양한 현지 취향을 충족하는 광범위한 종류의 제품을 발판으로 삼아 빠르게 성장했습니다. 이 회사는 지속적인 확장을 위해 제품 성능을 더욱 면밀히 추적하기 시작했습니다.

혁신적 변화

IBM Cloud에서 Planning Analytics 솔루션을 구현하여 제품 판매를 더 세밀하게 파악하고, 더 효과적인 의사 결정을 뒷받침하는 정확한 예측을 구축할 수 있도록 지원했습니다.

결과 수익성 증대에 기여
판매를 촉진하는 의사 결정을 촉진하여 수익성 제고
경쟁력 강화
변화하는 시장에 회사가 더 빠르게 대응할 수 있도록 지원함으로써 경쟁력 확보
향상
유용한 데이터 및 보고서에 대한 액세스를 가속화하여 직원 생산성 향상
비즈니스 도전 스토리
지역에 맞게 생각하고, 전 세계적으로 성장

맛에 관한 취향은 매우 주관적이며, 식습관과 선호도는 국가와 지역에 따라 크게 다릅니다. 한 나라의 주민들이 맛있다고 생각하는 음식을 이웃 국가의 사람들은 훨씬 덜 맛있다고 생각할 수도 있습니다.

Continental Foods는 여러 유럽 국가에서 수프 분야의 선두 주자로 자리 잡고 있으며, 많은 인기 소스 브랜드도 운영하고 있습니다. 이 회사는 유럽 전역에서 맛에 관한 취향이 어떻게 다른지에 대한 심층적인 이해를 바탕으로 장기적인 성공을 거두었습니다.

Continental Foods의 그룹 회계 및 통합 매니저인 빈스 메르텐스는 다음과 같이 설명합니다. "식품 비즈니스에서 전 세계적인 성장의 핵심은 각 지역에 맞게 생각하는 것임을 곧 알게 되었습니다. 이에 따라 벨기에, 프랑스, 독일, 스웨덴, 핀란드 등 각국의 소비자들이 수프와 소스 제품을 즐길 수 있도록 현지인의 입맛에 따라 제품을 차별화하고 있습니다. 예를 들어, 벨기에 사람들이 좋아하는 수프가 반드시 프랑스에서도 큰 인기를 끌지는 않는다는 사실을 깨달았죠."

장기적인 지속 가능성을 보장하고 미래 성장을 위한 견고한 플랫폼을 제공하기 위해 Continental Foods는 신선하고 새로운 식품 브랜드를 선보이며 끊임없이 혁신을 모색하고 있습니다. 신제품 판매가 저조할 경우 신속하게 전략을 변경할 수 있도록 유럽 전역의 운영에 대한 더 자세한 인사이트를 확보하여 효율적인 예산 프로세스를 지원하고 의사 결정을 개선하고자 했습니다. 

IBM Planning Analytics는 영업 실적을 드릴 다운 방식으로 분석하는 데 도움이 됩니다. 해당 정보를 활용하면, 최대 수익을 얻기 위한 생산 및 마케팅 의사결정을 최적화하여 수익을 끌어올리는 데 도움을 받을 수 있습니다. Vince Mertens Group Accounting and Consolidation Manager Continental Foods
혁신 스토리
클라우드에서 계획

Continental Foods는 더 나은 비즈니스 의사 결정을 내리기 위해 IBM Cloud에서 호스팅되는 IBM Planning Analytics 솔루션을 도입했습니다. 이 기술을 사용하여 연간 예산 작성, 재무 보고서 생성, 과거 및 예상 데이터 분석을 최적화합니다.

"Continental Foods는 몇 년 전부터 조직 전체와 개별 영업 부서의 재무 성과를 평가하기 위해 클라우드 기반 IBM Analytics 소프트웨어에 의존해 왔습니다."라고 메르텐스는 말합니다. "IBM Planning Analytics의 최신 버전이 출시되었을 때, 더욱 강력한 보고 기능과 사용자 편의성을 활용하기 위해 업그레이드하는 것이 합리적이라고 판단했습니다."

Continental Foods는 Planning Analytics 소프트웨어를 사용하여 실제 매출을 추적하고 이를 예측치와 월 단위로 비교합니다. 분기별로 예산을 검토하고 올해 예측을 업데이트합니다. Continental Foods는 지난 5년간의 과거 데이터를 사용하여 시간이 지남에 따라 다양한 비즈니스 영역이 어떻게 성장하거나 축소되는지 평가하여 그룹 전체에 성과에 대한 인사이트를 확보합니다.

각 재고 관리 단위(SKU) 및 재료 번호를 위해 이 솔루션을 사용하여 총 매출과 함께 사업을 운영하는 각 국가의 순매출을 추출할 수 있으므로, 각 지역에서 가장 실적이 좋은 제품을 정확히 파악할 수 있습니다.

"IBM Planning Analytics가 제공하는 세부적인 수준은 매우 인상적입니다."라고 메르텐스는 말합니다. "Planning Analytics에서 각 SKU의 매출과 총 이윤을 계산하고 버튼 클릭 한 번으로 인사이트가 풍부한 보고서를 생성할 수 있습니다. 결과적으로 고위 관리자가 효과적인 전략적 결정을 내리는 데 필요한 포괄적인 정보에 신속하게 액세스할 수 있습니다."

클라우드 호스팅 버전의 계획 분석 소프트웨어 배포를 선택함으로써 Continental Foods는 간단한 문제 해결의 이점을 누릴 수 있게 되었습니다. 회사의 IT 팀 구성원이 독립적으로 문제를 해결할 수 없는 경우, 티켓을 제출하면 IBM 헬프 데스크 팀이 신속하게 응답합니다. 메르텐스는 계속 설명합니다. "IBM Cloud가 제공하는 가용성은 예산 프로세스를 효율적으로 수행하는 데 매우 중요합니다. 지난 몇 달 동안 IBM Cloud에서 IBM Planning Analytics에 액세스하지 못했다면 비즈니스에 미치는 영향이 상당했을 것입니다."

고객 선호도가 변화함에 따라 IBM Planning Analytics를 통해 매우 신속하게 대응할 수 있어 시장 점유율을 보호하고 확보할 수 있습니다. Vince Mertens Group Accounting and Consolidation Manager Continental Foods
결과 스토리
경쟁 우위 확보

Continental Foods는 새로운 솔루션을 도입함으로써 유럽 전역의 운영에 관한 인사이트를 확대하고 자사 제품이 목표 시장에 부합하도록 보장할 수 있게 되었습니다.

메르텐스는 이렇게 말합니다. "IBM Planning Analytics를 통해 영업 실적을 자세히 분석하여 어떤 제품이 어떤 시장에서 잘 팔리고 있는지 파악할 수 있습니다. 해당 정보를 활용하면, 최대 수익을 얻기 위한 생산 및 마케팅 의사 결정을 최적화하여 수익을 끌어올리는 데 도움을 받을 수 있습니다.

고객 수요가 지역마다 어떻게 다른지에 관한 지속적인 인사이트를 통해 Continental Foods는 경쟁사보다 더 민첩하게 전략을 조정하여 주요 이점을 확보할 수 있습니다.

"실제 판매 수치를 모니터링하고 IBM 솔루션으로 예측한 수치와 비교함으로써 우리 제품이 수요에 얼마나 잘 부합하는지 면밀히 파악할 수 있습니다."라고 메르텐스는 말합니다. "고객 선호도가 변화함에 따라 IBM Planning Analytics를 통해 매우 신속하게 대응할 수 있어 시장 점유율을 보호하고 확보하는 데 도움이 됩니다."

Continental Foods는 최신 버전의 Planning Analytics 소프트웨어로 전환하여 사용자에게 새로운 효율성을 제공하고 있습니다. 특히 회사는 보고서 생성, 시스템 유지 관리 및 문제 해결에 소요되는 시간을 줄이고 있습니다. 여러 사용자가 버전 관리에 관한 문제 없이 동일한 데이터를 병렬로 작업할 수 있어 생산성이 향상됩니다.

메르텐스는 마지막으로 이렇게 말합니다. "클라우드 기반 버전의 IBM Planning Analytics를 사용하면 사용자에게 향상된 기능을 쉽게 배포할 수 있습니다. 직원들은 최신 개발 기능을 통해 시간을 절약하면서 필요한 인사이트에 그 어느 때보다 쉽게 액세스할 수 있습니다. 최신 버전에 익숙해지면서 유럽 전역의 소비자들에게 계속해서 훌륭한 음식을 제공하는 데 도움이 되는 새로운 이점을 알아가게 될 과정이 무척 기대됩니다."

Continental Foods 로고
Continental Foods

Continental Foods(ibm.com 외부 링크)는 벨기에 퓌르스에 본사를 두고 있는 유럽 최고의 식품 회사 중 하나입니다. 핀란드, 프랑스, 독일, 스웨덴에서도 사업을 운영하고 있습니다. 1,000명이 넘는 직원을 보유한 Continental Foods는 연간 순매출액이 약 4억 유로에 달합니다.

다음 단계 안내

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