De nouveaux gains d'efficacité dans la chaîne d'approvisionnement du thon
Grupo Pinsa intègre et automatise ses activités avec IBM Cloud Paks
Prise de thon sur un bateau

Grupo Pinsa n'est peut-être pas un nom familier, mais vous trouverez ses marques et ses produits dans le monde entier : des boîtes de sardines dans les rayons des supermarchés mexicains aux thons entiers dans les restaurants de sushis japonais, en passant par les farines de poisson dans les élevages de bétail aux États-Unis.

La société holding, vieille de quarante ans, est composée de plusieurs autres entreprises qui couvrent collectivement l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement des secteurs du thon, de la sardine et de la farine de poisson, y compris la capture, le stockage, la transformation, la distribution et la vente du poisson. L'entreprise possède des installations de production qui abritent plus de 13 lignes de production, une flotte de 23 thoniers et de 14 sardiniers, ainsi que deux autres installations de fabrication et de production.

La plupart des entreprises du Grupo Pinsa sont interdépendantes et se vendent ou se rachètent régulièrement des produits tout au long de la chaîne d'approvisionnement. Le nombre d'interactions entre les personnes, les systèmes et les applications, tant en interne qu'avec les partenaires et les clients, peut être ahurissant. Aujourd'hui, l'entreprise utilise les solutions IBM Cloud Pak® for Integration et IBM Cloud Pak for Business Automation pour gérer ces intégrations et normaliser et automatiser les processus à l'échelle de l'entreprise.

La transition vers les IBM Cloud Paks a commencé en 2018, lorsque l'entreprise a atteint un goulot d'étranglement potentiel dans sa volonté de croissance optimale. À l'époque, 40 à 50 % des intégrations entre applications se faisaient de point à point. Chaque connexion devait être codée et gérée individuellement. De plus, l'entreprise manquait souvent de normes communes pour les processus opérationnels entre des fonctions similaires au sein de ses départements internes et de ses entreprises.

Des intégrations nombreuses

 

IBM Cloud Pak for Integration gère déjà 60 % des intégrations d'applications du groupe

Réduction du temps de rapprochement

 

Le délai de rapprochement des comptes clients est passé de 32 heures à 30 minutes

Environ 60 % des intégrations de l'entreprise sont désormais réalisées via IBM Cloud Paks. Il est difficile de séparer l'automatisation de l'intégration, tout cela fait partie d'un grand cadre d'automatisation. Orlando Martinez Directeur des systèmes d’information Grupo Pinsa

En conséquence, les informations étaient isolées dans des silos organisationnels et fonctionnels et il était difficile, voire impossible, de les intégrer, de les organiser et de les analyser au sein des différents groupes. Cette discontinuité a entraîné un manque de visibilité sur des éléments tels que les performances de production, les niveaux de l'offre et de la demande et les procédures administratives.

Les processus métier étaient souvent manuels, sur papier et à forte intensité de main-d'œuvre. Les cycles pouvaient être longs et nécessiter parfois plusieurs signatures physiques. Les clients devaient souvent faire face à de longs délais d'attente et la résolution des problèmes de conformité pouvait nécessiter beaucoup de temps et d'efforts.

Grupo Pinsa avait besoin d'une architecture d'application informatique plus efficace qui permette à de multiples systèmes complexes de communiquer entre eux de façon fluide et qui puisse normaliser et optimiser les processus entre ses marques et ses entreprises.

Une infrastructure intégrée et automatisée

Grupo Pinsa a travaillé avec le partenaire commercial IBM Emergys pour concevoir et mettre en œuvre une nouvelle architecture d'application en utilisant les technologies IBM Cloud Pak for Integration et IBM Cloud Pak for Business Automation, qui sont optimisées pour le déploiement Red Hat® OpenShift® sur n'importe quel cloud ou environnement informatique.

La solution IBM l'a emporté sur ses concurrents en raison de sa flexibilité pour une croissance continue, de l'interopérabilité des capacités d'IBM Cloud Pak et de sa capacité à fonctionner dans un environnement multicloud. La solution a également permis à l'entreprise de développer un ensemble de services réutilisables permettant d'automatiser les intégrations entre les applications et d'éliminer les processus redondants de ses activités.

Grupo Pinsa a d'abord mis en œuvre les capacités d'intégration d'applications d'IBM Cloud Pak for Integration pour connecter ses applications internes et externes entre elles et avec les systèmes internes de l'entreprise. La société a notamment mis en œuvre son système ERP, qui est hébergé à la fois sur site et dans le cloud. Par la suite, l'entreprise a exploité d'autres fonctionnalités d'IBM Cloud Pak, notamment :

  • La gestion des API pour exposer et gérer les API pour les services partagés avec les parties prenantes internes et externes, tels que les services de stock ou de commande pour les supermarchés, qui représentent 60 % des clients de Grupo Pinsa.

  • La gestion d'API gateway pour sécuriser et contrôler l'accès à ces transactions API.

  • La gestion des messages en file d'attente permet d'envoyer des messages en toute sécurité entre les systèmes. Par exemple, la transmission de données provenant de capteurs situés dans les réservoirs de stockage des bateaux de pêche au système ERP terrestre afin de contrôler et de garantir que les poissons sont toujours conservés aux bonnes températures.

Pour concrétiser sa vision de l'automatisation des processus, l'entreprise a mis en œuvre la capacité de mappage des processus d'IBM Cloud Pak for Business Automation pour modéliser les processus métier et la capacité de workflow pour optimiser le flux de processus et d'informations. La valeur de l'utilisation de la robotique pour automatiser les aspects manuels des processus, tels que l'extraction des informations sur les comptes fournisseurs depuis le cloud pour rapprocher les comptes clients ou l'enregistrement des transactions des systèmes existants dans le système ERP lorsque les API ou les services web n'étaient pas disponibles, est rapidement devenue évidente. À cette fin, l'entreprise a profité des capacités d'automatisation robotisée des processus.

Convaincre les employés de consacrer du temps et des efforts à l'adoption des nouvelles technologies a d'abord été un défi. Mais Orlando Martinez, directeur des technologies de l'information chez Grupo Pinsa, s'est concentré sur les avantages à long terme des gains d'efficacité.

En ce qui concerne l'automatisation des processus, le potentiel d'amélioration était évident. « Environ 80 % de la conception des processus est commune à nos différentes fonctions et entreprises », explique-t-il. « Nous avons commencé par un projet pilote dans une entreprise, basé sur les règles commerciales spécifiques de cette entreprise. Nous avons ensuite appliqué la conception du processus de base à nos autres sociétés, en utilisant des règles commerciales flexibles pour tenir compte des caractéristiques uniques de chacune d'entre elles. »

Emergys a travaillé en étroite collaboration avec l'équipe de Grupo Pinsa tout au long du projet, en formant le personnel informatique de l'entreprise. Quatre mois après la mise en œuvre initiale, Grupo Pinsa était en mesure d'effectuer ses propres intégrations et automatisations de façon complètement autonome.

Nous commençons à voir la nécessité d'appliquer le machine learning et l'IA à nos analyses pour améliorer les processus d'entreprise. Il faut aller au-delà de l'analyse prescriptive pour aller vers un modèle d'analyse alimenté par l'IA. Orlando Martinez Directeur des systèmes d’information Grupo Pinsa
Intégration et automatisation interentreprises

À ce jour, Grupo Pinsa a réalisé d'excellents progrès dans ses initiatives d'intégration et d'automatisation, ce qui a permis d'accélérer les temps de réponse aux demandes des clients, de réduire les coûts et d'améliorer l'efficacité des technologies de l'information. Dans le seul service des comptes clients, les initiatives d'automatisation et d'optimisation de l'entreprise ont permis d'augmenter de 30 % le taux de recouvrement des comptes, de réduire le temps de rapprochement des comptes de 32 heures à 30 minutes, de porter la fréquence de contrôle d'une fois par semaine à une fois par jour sur la base de la planification des processus et de réduire de 40 % les erreurs et le temps nécessaire pour les résoudre.

Selon M. Martinez : « Environ 60 % des intégrations de l'entreprise sont désormais réalisées via IBM Cloud Pak, qu'il s'agisse de l'intégration d'une application à une autre avec IBM Cloud Pak for Integration ou dans le cadre d'un processus de bout en bout géré par IBM Cloud Pak for Business Automation. Il est difficile de séparer l'automatisation de l'intégration. Tout cela fait partie d'un grand cadre d'automatisation. »

Parallèlement, M. Martinez estime qu'il reste encore beaucoup de travail à accomplir. Tout au long de la chaîne d'approvisionnement, il y a des secteurs de l'entreprise dans lesquels les processus n'ont pas été automatisés. L'équipe a développé un pipeline d'automatisations pour couvrir certains de ces secteurs, dans le but ultime de développer une vision complète du périple d'un lot de thon, de la capture à la vente, en passant par le traitement.

Les futures réflexions portent notamment sur l'utilisation possible de la blockchain pour améliorer la visibilité des performances de l'entreprise et mettre en place des tableaux de bord décisionnels. Martinez voit également le potentiel d'intégration de l'IA. « Nous commençons à voir la nécessité d'appliquer le machine learning et l'IA à nos analyses pour améliorer les processus métier. Il faut aller au-delà de l'analyse prescriptive pour aller vers un modèle d'analyse alimenté par l'IA », conclut-il.

Logo Grupo Pinsa
À propos de Grupo Pinsa

Fondé en 1980, Grupo Pinsa (lien externe à ibm.com) est l'une des principales entreprises de production de thon et de sardines en Amérique latine, avec des activités qui couvrent verticalement la chaîne d'approvisionnement : de la pêche à la commercialisation, en passant par la production. L'entreprise, dont le siège se trouve à Mazatlan, dans l'État de Sinaloa, au Mexique, possède une usine de transformation dotée de 13 chaînes de production, ainsi qu'une flotte de 23 thoniers et de 13 sardiniers. La société emploie environ 6 000 personnes dans ses différentes activités et auprès de ses clients dans le monde entier.

À propos d'Emergys Mexico

Fondée en 1980, Emergys Mexico (lien externe à ibm.com), une filiale d’Emergys LLC, partenaire commercial d’IBM, a été fondée il y a plus de 18 ans. Basée à Guadalajara (Jalisco, Mexique), l'entreprise fournit des services de technologie de l'information et de conseil pour une série de solutions proposées par les principaux fournisseurs de technologie, notamment des solutions performantes d'automatisation des processus d'entreprise et d'intégration des applications, entre autres.

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