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Case Studies
Entreprise agroalimentaire internationale - IBM Services - SAP - S/4HANA
Agrobusiness mondial
Cibler le leadership du secteur avec une stratégie SAP Intelligent Enterprise fournie par IBM®
Cette entreprise agroalimentaire internationale traite chaque année des millions de tonnes de marchandises et souhaitait accélérer la croissance de sa chaîne d’approvisionnement agricole mondiale intégrée. Cependant, il lui était difficile de réaliser cet objectif ambitieux en raison de ses 100 systèmes de traitement des opérations isolés. La société a donc fait appel à IBM® Services pour déployer des solutions SAP intégrées qui fournissent une vision unifiée des données favorisant l’efficacité et la croissance.
Cette entreprise agroalimentaire de plusieurs milliards de dollars souhaitait à la fois se développer rapidement et réduire ses effectifs, mais ses systèmes existants lui barraient la route.
L’entreprise a collaboré avec IBM® Services pour transformer son environnement applicatif principal et le compléter par des solutions SAP intégrées, notamment SAP S/4HANA sur Microsoft Azure.
Résultats
de données métier unifiées pour faciliter la prise de décision au sein de l’entreprise et améliorer l’efficacité
des processus afin d’améliorer la gouvernance et de réduire les risques métier
à une équipe réduite de gérer une activité de plusieurs milliards de dollars afin de faciliter la croissance
L’objectif : une position de leader du secteur
Cette entreprise agroalimentaire s’est fixé pour objectif d’occuper une position de leader mondial et de devenir l’un des cinq plus grands acteurs du secteur.
La société opère dans de nombreux pays par l’intermédiaire de plusieurs entités juridiques. Bon nombre de ces entités sont le résultat de plusieurs acquisitions et chacune possède ses propres processus et systèmes informatiques indépendants.
« Après l’acquisition de deux entreprises de taille moyenne, nos volumes d’affaires ont augmenté rapidement et nos revenus annuels ont connu une hausse spectaculaire », explique un porte-parole de l’entreprise. « Mais malgré ces changements, nous sommes restés une organisation à taille humaine. »
Il poursuit : « Nous savions que nous ne pouvions pas nous développer rapidement avec les nombreux systèmes existants, car cela impliquait d’utiliser des ensembles de données métier différents, ce qui réduirait l’efficacité et ralentirait en fin de compte notre prise de décision. Pour relever le défi, nous avions besoin d’une nouvelle approche. »
La société était convaincue que la consolidation de ses anciens systèmes d’applications apporterait des avantages considérables. Ainsi, en centralisant les services informatiques, l’entreprise a pu mettre hors service une infrastructure de centre de données sur site coûteuse, ce qui s’est traduit par une réduction immédiate des coûts opérationnels. Plus important encore, l’adoption d’une méthode de travail harmonisée lui a permis de créer une source unique de données métier afin de gagner en efficacité dans les domaines des ressources humaines, des achats, de la comptabilité et plus encore, ce qui est indispensable pour stimuler la croissance mondiale avec des effectifs limités.
Sélection d’une solution éprouvée
Afin de maximiser la synergie avec d’autres parties de son organisation qui s’appuient également sur les solutions SAP, l’entreprise agroalimentaire a décidé de passer à SAP S/4HANA et à SAP Master Data Governance. Associées à SAP Ariba (une solution d’approvisionnement de bout en bout qui comprend des fonctions de gestion du cycle de vie des fournisseurs, de gestion des contrats et d’approvisionnement stratégique), à SAP SuccessFactors pour la gestion des ressources humaines et à SAP Concur pour la gestion des voyages et des dépenses, ces solutions ont permis d’unifier les opérations mondiales sur un socle de données unique à l’échelle de l’entreprise.
« Nous voulions une plateforme mondiale unique qui nous soutiendrait sur le long terme et renforcerait nos liens avec le reste du groupe », précise le porte-parole. « Et c’est précisément ce que nous avons obtenu en choisissant un fournisseur établi de longue date qui a déjà fait ses preuves dans notre secteur. »
Pour des raisons de flexibilité, d’évolutivité et d’optimisation des coûts, l’entreprise a choisi de déployer SAP S/4HANA et SAP Master Data Governance sur Microsoft Azure.
« En utilisant la solution de pointe SAP S/4HANA sur Microsoft Azure, nous étions certains de pouvoir tirer parti de l’intégration native avec des plateformes cloud telles que SAP Ariba pour réduire la complexité et la durée du processus de mise en œuvre. Nous avons également constaté qu’il serait intéressant pour nous d’exploiter l’expérience utilisateur SAP Fiori, car la mobilité d’entreprise est un objectif clé de la prochaine phase de notre transformation opérationnelle. »
Partenariat avec des spécialistes
Dans le but de concrétiser sa vision d’un modèle de processus de traitement des opérations à l’échelle mondiale, l’entreprise agroalimentaire s’est tournée vers IBM® Services pour mener à bien son projet de transformation opérationnelle.
« Après une évaluation approfondie des fournisseurs, IBM® Services est apparu comme le meilleur choix », affirme le porte-parole. « IBM nous avait aidés à déployer des solutions ERP SAP dans l’une de nos filiales, et connaissait donc déjà bien nos processus métier, notre culture et nos systèmes de négoce de marchandises dans le front-office. »
« Les connaissances de l’équipe IBM® Services se sont avérées précieuses pour le projet et nous étions convaincus que nous atteindrions rapidement l’objectif ambitieux que nous nous étions fixé pour le déploiement de la solution SAP. De plus, le partenariat stratégique entre IBM et SAP nous a donné l’assurance que les deux sociétés seraient en mesure de résoudre rapidement et efficacement les problèmes techniques rencontrés en cours de route. »
Application de bonnes pratiques
IBM® Services a recommandé la méthodologie IBM Ascend for SAP Application Development pour le projet de transformation. Cette approche progressive guide les entreprises à travers des étapes itératives d’exploration, de collecte des besoins, d’analyse des écarts et de conception des processus. L’entreprise agroalimentaire a ainsi travaillé en étroite collaboration avec IBM® Services pour mettre en œuvre les solutions SAP, à l’exception de SAP Concur, qui devait être déployé dans le cadre d’un projet interne distinct.
En conjonction avec la méthodologie IBM Ascend, IBM a utilisé IBM IMPACT, un ensemble d’outils et de bonnes pratiques qui permettent d’accélérer les déploiements SAP. Grâce à IMPACT, IBM a pu mettre à disposition une instance de SAP S/4HANA dans un environnement de bac à sable dès les premières étapes du processus de conception. Cet ensemble d’outils a non seulement aidé à impliquer les utilisateurs professionnels dès le départ, mais a également permis à l’équipe du projet de comprendre rapidement quelles fonctionnalités de la solution SAP elle pouvait utiliser directement, et quels domaines nécessiteraient le développement de solutions personnalisées.
En utilisant IBM Blueworks Live, un composant de l’ensemble d’outils IBM IMPACT, IBM® Services a permis à l’entreprise d’accélérer la modélisation des processus métier à l’aide de modèles de bonnes pratiques et de puissantes visualisations de données.
« L’approche agile, la méthodologie IBM Ascend et l’ensemble d’outils IBM IMPACT qu’IBM a apportés au projet de transformation ont créé un environnement dans lequel les équipes de toute l’entreprise ont pu librement partager leur expertise et leurs connaissances avec leurs collègues d’autres régions », ajoute le porte-parole. « En désignant des propriétaires pour les processus métier au niveau mondial et en formant un nouveau conseil consultatif, nous avons pu recueillir les exigences et les bonnes pratiques avec la participation des employés de toute l’organisation pour concevoir ensemble nos nouveaux processus mondiaux. »
Concrétisation de la vision
Grâce à l’approche agile adoptée dès la première phase du processus de conception, l’entreprise agroalimentaire a achevé son modèle de traitement des opérations en moins de huit mois et déployé SAP S/4HANA sur Microsoft Azure avec l’aide d’IBM dans le cadre d’un projet pilote. En parallèle, la société a lancé les solutions d’approvisionnement et de gestion des contrats de SAP Ariba auprès des communautés d’utilisateurs dans plusieurs régions du monde.
« Nous n’avions jamais mis en œuvre un projet de cette envergure auparavant », commente le porte-parole. « Le fait d’avoir IBM® Services à nos côtés a été, et continue d’être extrêmement utile. L’équipe d’IBM a plus d’expérience avec des projets similaires et a donc été en mesure de fournir des conseils quant au cadre de nos discussions internes, de suggérer des bonnes pratiques et de réfléchir avec nous à nos options de conception lorsque cela s’avérait nécessaire. »
« Heureusement, notre première année de déploiements SAP s’est déroulée sans problème, et les solutions prennent désormais en charge l’un de nos domaines d’activité les plus performants en termes de revenus. Ce succès nous a donné la certitude que nous avions opté pour la bonne solution, et cet enthousiasme a été extrêmement important pour élargir notre champ d’action et déployer les solutions SAP dans de nouveaux pays en 2020 et 2021. »
Une croissance rapide avec des effectifs réduits
La société est convaincue que SAP S/4HANA sur Microsoft Azure lui permettra de conserver ses effectifs réduits, de poursuivre sa croissance rapide à l’échelle mondiale et, à terme, de rester compétitive en tant qu’entreprise agroalimentaire de classe mondiale.
« Notre projet de transformation entraîne déjà des changements fondamentaux dans notre façon de travailler, et nous sommes convaincus que cette transformation que nous effectuons avec IBM® Services aura un impact puissant et positif sur notre efficacité opérationnelle », précise le porte-parole.
« Par exemple, en passant à un plan comptable unique dans SAP S/4HANA, nous avons la possibilité d’automatiser le traitement des transactions et d’améliorer nos clôtures mensuelles et annuelles. Mais nos fonctions financières ne sont pas les seules à bénéficier de gains d’efficacité. Nous avons récemment ouvert un nouveau centre d’excellence, qui fournit déjà des services de sourçage et d’achat à notre entreprise à l’aide de SAP Ariba. A l’avenir, nous prévoyons de centraliser un grand nombre de nos processus de traitement des opérations au sein du centre d’excellence, notamment l’administration des ressources humaines, la gestion des dépenses, le recrutement et la comptabilité, et tout sera géré à l’aide des solutions SAP. »
L’entreprise agroalimentaire mettra hors service une grande partie de son infrastructure sur site à mesure qu’elle migrera ses processus métier vers SAP S/4HANA sur Microsoft Azure et des services cloud tels que SAP SuccessFactors. Cette démarche vise à réduire les coûts opérationnels et à permettre au personnel informatique de se concentrer sur des tâches à plus forte valeur ajoutée.
Une efficacité accrue pour améliorer la satisfaction
La société prévoit que le passage à SAP SuccessFactors pour la gestion des ressources humaines et à SAP Concur pour la gestion des dépenses rationalisera les parcours des employés pour les processus administratifs clés, ce qui leur permettra de gagner du temps et d’améliorer leur satisfaction.
« Auparavant, lorsque les employés réservaient leurs congés, vérifiaient les jours qu’il leur restait ou soumettaient une demande de remboursement de leurs dépenses, eux et leurs responsables (en particulier ceux basés dans différents pays) devaient souvent utiliser plusieurs systèmes différents, et/ou demander l’aide du personnel administratif », souligne le porte-parole.
« Avec SAP SuccessFactors et SAP Concur, tous les employés pourront utiliser les fonctionnalités en libre-service en ligne et sur leurs appareils mobiles pour effectuer eux-mêmes les tâches les plus courantes. A terme, nous prévoyons d’intégrer SAP SuccessFactors et SAP Concur à SAP S/4HANA sur Microsoft Azure, ce qui offrira une visibilité sans précédent sur les performances de notre stratégie en matière de ressources humaines. »
« Grâce à notre collaboration avec IBM® Services pour déployer SAP S/4HANA sur Microsoft Azure, nous développons des fonctionnalités numériques de pointe pour moins d’un tiers de l’investissement total de notre concurrent le plus proche », conclut le porte-parole. « En continuant à travailler avec IBM, nous sommes en bonne position pour mettre en place les opérations allégées et efficaces dont nous avons besoin pour devenir le leader de notre secteur. »
Faisant partie d’un grand groupe international, cette entreprise agroalimentaire a pour objectif de devenir un leader mondial dans son secteur.
Aspects juridiques
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