Planificación estratégica optimizada para aumentar la rentabilidad
Ejecutar más escenarios hipotéticos para agilizar la toma de decisiones
Planta fertilizante Toros Tarim Mersin al atardecer con cielo rojo

Como mayor fabricante de fertilizantes de Turquía, Toros Tarim produce cada año más de dos millones de toneladas métricas de productos fertilizantes. Sus planificadores empresariales deben examinar cada eslabón de la cadena de suministro en busca de ahorros de costes y eficiencias de producción para reforzar los márgenes. Al mismo tiempo, la dirección debe reaccionar lo antes posible a los cambios en la demanda de cientos de productos fertilizantes.

"Cuando los agricultores deciden utilizar fertilizantes diferentes, Toros Tarim tiene que adaptarse a la nueva demanda, aunque sus fábricas funcionen a pleno rendimiento", afirma Alper Şener, responsable de análisis de datos de IBM Business Partner Selco Consulting. "En ese momento, se hace bastante difícil decidir qué demandas de los clientes satisfacer y a qué demandas renunciar".

Durante años, los planificadores de Toros Tarim utilizaron hojas de cálculo para desarrollar soluciones óptimas para la producción de fertilizantes, basadas en el precio de las materias primas, la demanda de los clientes y las capacidades de producción de las tres plantas de fabricación de la empresa. Pero este proceso manual requería mucho tiempo y los planificadores no siempre disponían de todos los datos necesarios para ver la situación global.

Tiempos de ejecución reducidos

 

Los escenarios de optimización que antes tardaban días en prepararse ahora pueden ejecutarse en menos de 30 minutos

Mayor cobertura de la demanda

 

La plataforma de optimización de IBM permite a las plantas de Toros Tarim alcanzar más del 95 % de utilización de la capacidad y cobertura de la demanda

Más allá de permitir la digitalización de los procesos de planificación de nuestra empresa, este modelo no sólo ayuda a nuestro proceso de toma de decisiones, sino que también nos permite ver las operaciones desde una perspectiva más amplia. Con todos los escenarios creados, nos ayuda a responder rápidamente a la demanda del mercado y a las condiciones cambiantes. Hakan Göral Presidente del Consejo de Administración Toros Tarim Sanayi ve Ticaret A.Ş.

"Los planificadores podían pasarse una semana desarrollando una solución óptima para el mes siguiente, pero cuando la llevaban arriba, la dirección les decía: 'Tiene buena pinta, pero necesitamos otro escenario'", explica Şener. "Cada vez que se pedía un nuevo escenario, se añadía otra semana al calendario, y podían pasar tres o cuatro semanas antes de que los directivos pudieran tomar una decisión. Mientras tanto, las condiciones del mercado siguen cambiando".

Además, los planificadores no disponían de un conjunto completo de datos, lo que complicaba aún más el proceso. "Cada planta tenía sus propias cifras de producción y definiciones de producto, y a veces los jefes de planta utilizaban procesos de decisión subjetivos diferentes", explica Şener. "Al utilizar diferentes conjuntos de datos en distintos silos funcionales, no era posible desarrollar escenarios totalmente optimizados. Había una gran oportunidad de mejora".

Responder a las oportunidades con agilidad

Basándose en su amplia experiencia en gestión de la cadena de suministro, analítica empresarial y tecnología de la información, IBM Business Partner Selco Consulting fue elegido por Toros Tarim para digitalizar los procesos de planificación de la empresa. "Selco nos asesoró en el desarrollo del software y creó un modelo matemático de optimización para encontrar la mejor manera de maximizar los beneficios, teniendo en cuenta todas las limitaciones de la empresa", afirma Hakan Göral, presidente del Consejo de Administración de Toros Tarim. "Tardamos cerca de un año y medio en construir el modelo".

Construir un modelo matemático detallado fue una empresa enorme. Al principio, fue necesario investigar a fondo para comprender los numerosos componentes de la cadena de suministro que alimentaba las tres plantas de fabricación de Toros Tarim. "El modelo final que construimos estaba compuesto por siete millones de variables que operaban sobre un millón de restricciones, como el uso de la capacidad, los costes y las alternativas de recetas de fertilizantes", explica Şener.

Tras mapear todos los datos necesarios para ejecutar el modelo, Selco y Toros Tarim optaron por ejecutarlo en la plataforma IBM ILOG CPLEX Optimization Studio . "Utilizamos archivos de Microsoft Excel para crear los datos de entrada del modelo de simulación y tardamos aproximadamente media hora en actualizar los datos", dice Göral. "Y cuando los datos están listos, se tarda entre 10 y 25 minutos en ejecutar el modelo en el software IBM ILOG CPLEX".

Crear un modelo completo y utilizar el software de IBM como solución para todas las plantas de Toros Tarim supuso un importante paso adelante. "Uno de los puntos de éxito fue conseguir que la empresa se pusiera de acuerdo sobre una única base de datos en un único sistema de datos", comenta Şener. "Todo el mundo sacrificó sus zonas de seguridad y empezó a hablar de cifras reales, capacidades reales y definiciones compartidas".

Al utilizar la solución IBM ILOG CPLEX Optimization Studio en lugar de preparar manualmente escenarios de optimización en hojas de cálculo, los responsables de Toros Tarim ya no tuvieron que esperar días o semanas para obtener los escenarios hipotéticos que necesitaban. "Con una larga duración del proceso, no podíamos ejecutar escenarios alternativos mientras cambiábamos las restricciones", dice Göral. "Cuanto menor sea la duración del proceso, más escenarios alternativos podremos comparar. Ahora podemos encontrar la mejor solución posible, o soluciones alternativas, para maximizar el beneficio de la empresa".

Desde una perspectiva global, IBM ILOG CPLEX no sólo reestructura los procesos manuales con métodos analíticos. También está ayudando a desarrollar y reorganizar la forma en que Toros Tarim planifica sus operaciones de la cadena de suministro. Alper Şener Responsable de análisis de datos Selco Consulting, socio comercial de IBM
Aumento de los márgenes de beneficio mediante un análisis minucioso

Tras el primer año de funcionamiento de los modelos de simulación creados por la solución IBM ILOG CPLEX Optimization Studio, Toros Tarim ha observado mejoras operativas en toda su cadena de suministro, entre las que se incluyen:

  • Utilización de más del 95 % de la capacidad total de producción y distribución más equitativa de la demanda entre las tres plantas de fabricación
  • Cubrir más del 95 % de la demanda de productos fertilizantes recibida de los clientes y encontrar las mejores recetas de fertilizantes para satisfacer la demanda de los clientes al mínimo coste posible
  • Distribuir la demanda de forma más equilibrada entre los ocho almacenes, previendo la capacidad de cada zona de almacenamiento y encontrando la mejor ubicación para garantizar un coste logístico mínimo
  • Minimización de los costes totales desde la adquisición de materias primas hasta la producción mediante simulaciones detalladas de modelos
  • Encontrar soluciones y estrategias óptimas para satisfacer la demanda del mercado sin perder oportunidades de obtener beneficios
  • "Este modelo de optimización nos permite hacer simulaciones y prever las condiciones del negocio con hasta 12 meses de antelación", dice Göral. "También nos permite fijar precios, identificar normas de recuento de personal, optimizar las cantidades de existencias en los almacenes y establecer acuerdos de compra a largo plazo".

    En la actualidad, los planificadores estratégicos utilizan hojas de cálculo y una herramienta de software intermedia para cargar los datos de los escenarios en la plataforma IBM ILOG CPLEX Optimization Studio. Selco está trabajando con Toros Tarim para que el proceso sea más fluido. "Estamos integrando nuestra solución en el sistema ERP de Toros Tarim", afirma Şener. "Esto nos permitirá importar datos directamente al sistema ERP y luego exportar escenarios directamente al sistema ERP, convirtiéndolo en un proceso integral. El software IBM ILOG CPLEX Optimialization Studio proporciona esta funcionalidad".

    "Más allá de permitir la digitalización de los procesos de planificación de nuestra empresa, este modelo no sólo ayuda a nuestro proceso de toma de decisiones, sino que también nos permite ver las operaciones desde una perspectiva más amplia", afirma Göral. "Con todos los diferentes escenarios creados, nos ayuda a responder rápidamente a la demanda del mercado y a las condiciones cambiantes".

Logotipo de Toros Tarim Sanayi ve Ticaret A.S.
Acerca de Toros Tarim Sanayi ve Ticaret A.Ş.

Con sede en Estambul, Toros Tarim (enlace externo a ibm.com) se fundó en 1974 y comenzó a fabricar fertilizante en 1981. Es la empresa insignia de Tekfen Agri-Industry Group, la mayor empresa privada de Turquía en su campo. Con más de 800 empleados en las plantas de Ceyhan, Mersin y Samsun, Toros Tarim es el mayor productor de fertilizantes de Turquía y ocupa el puesto 63 en la lista de las 500 empresas industriales más importantes del país.

Acerca de Selco Consulting

IBM Business Partner, Selco Consulting (enlace externo a ibm.com) es una empresa de consultoría con sede en Estambul y amplias competencias en gestión de la cadena de suministro y logística. Al combinar tecnología de la información y análisis avanzados, Selco proporciona experiencia multidisciplinaria para consultoría de cadena de suministro, análisis empresarial, consultoría de software, logística de manejo de materiales y logística de almacenes.

A continuación:
Semillas de cambio: la optimización de la cadena de suministro de cereales reduce los costes y la huella de carbono Formación de la próxima generación de investigadores de operaciones con IBM Analytics Las microrredes optimizadas ofrecen un enfoque más inteligente para el suministro de energía CleanSpark
Notas a pie de página

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Producido en los Estados Unidos de América, agosto de 2021.

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