Como a Novolex contém seus cronogramas

Quando restaurantes, mercearias ou fornecedores de alimentos mudam repentinamente de planos, a Novolex, líder em embalagens para alimentos, precisa estar pronta para se adaptar.

Mas Violeta Nedelcu, Diretora de Cadeia de Suprimentos da Novolex, estava enfrentando dificuldades com o tempo necessário para coordenar os vários locais e vários sistemas da empresa. “Tínhamos uma lacuna muito grande entre o planejamento de vendas e o planejamento de produção”, explica ela.

A empresa seguiu um ciclo de planejamento anual em que a equipe de vendas e operações finalizou as previsões de vendas, orçamentos e necessidades para o próximo ano fiscal. Com fábricas em vários locais e vários sistemas ERP, alguns locais revisavam as previsões trimestralmente, enquanto outras faziam isso duas vezes por ano.No geral, o processo foi demorado.

“É muito difícil dizer se foram seis semanas ou três meses, porque variava de local para local”, comenta Nedelcu. “Não tínhamos informações atualizadas para garantir que os locais estavam produzindo volume suficiente sem produzir inventário desnecessário.”Nedelcu percebeu que a falta de dados atuais também afetava o planejamento de matérias-primas, a programação do chão de fábrica, a capacidade do maquinário e a logística entre as fábricas.

Para enfrentar seus desafios, a Novolex começou consolidando seus vários processos de previsão em uma só estratégia. Esse modelo serviria de base para um processo consistente de revisão, previsão e atualização. Com essa previsão unificada, a empresa poderia realizar mensalmente um plano de produção completo, projetando o inventário e planejando outras atividades para a empresa e seus fornecedores. Depois, a empresa precisava de uma solução de software para ajudar no processo e de um parceiro para ajudar a implementar a solução com sucesso.

Após avaliar soluções potenciais, a Novolex selecionou a solução IBM® Planning Analytics devido à sua capacidade de conectar os diversos sistemas da empresa em uma única plataforma. A Novolex selecionou o software IBM® Cognos Analytics para fornecer relatórios SNMP (Simple Network Management Protocol) mensais e semanais, por unidade, para as áreas de engenharia, marketing, vendas e operações.

Para implementar a solução de forma eficaz, a Novolex precisava de um parceiro que entendesse tanto a tecnologia quanto os negócios. “É muito importante que o desenvolvedor entenda de manufatura e compreenda o negócio como um todo, para poder trabalhar juntamente com o negócio”, explica Nedelcu. “Então, em vez de receber um sistema em que precisaríamos adaptar o negócio a ele, temos um sistema que é adaptado às necessidades do nosso negócio, um sistema que faz sentido para os usuários.”

A Novolex convocou o Parceiro de Negócios IBM Converge Technology Solutions Corp. para ajudar a dar vida à sua visão. “Tendo alguém da IBM disponível, por meio da Converge, para verificar e resolver as questões que surgiram com o desenvolvimento, não houve nenhum problema ou obstáculo para o qual não encontrássemos uma solução”, comentou Nedelcu.

“O desafio era que o processo orçamentário não tinha uma plataforma ou uma ferramenta em que todos tivessem a mesma visão”, explica Jeff Wong, Executivo de Contas da Converge. “Todos enviavam versões de planilhas, e tinham que preencher os números manualmente. Foram necessárias várias iterações para ser possível orçar e planejar para o próximo ano.”

A Novolex trabalhou com a Converge para resolver os gargalos do processo, padronizar as métricas e garantir o design ideal do sistema para implementação e adoção. Com a solução funcionando, os benefícios aumentaram de forma constante.

Com implementação e adoção constantes em toda a empresa, reduziu o processo de previsão de seis semanas para menos de uma semana, uma redução de 83%, mesmo em meio a mudanças.

“Um de nossos objetivos desde o início era tratar da capacidade”, acrescenta Nedelcu. “Este ano, conseguimos melhorar a posição do nosso inventário em cerca de 16%.” Isso significa que a empresa consegue viabilizar o negócio com um inventário 16% menor do há um ano, algo especialmente notável em um ano no qual a turbulência do serviço de alimentação registrou ganhos nas mercearias e perdas nos restaurantes.

“Com essa ferramenta, somos muito rápidos em avaliar onde temos capacidade disponível e atender às necessidades atuais do mercado”, comenta Nedelcu. Em vez de demorar semanas, a empresa agora processa dados em poucas horas, levando dois dias para análise, discussão e revisão, e fornecendo clareza sobre a capacidade disponível para prosseguir com novos produtos e dar suporte ao mercado atual.

“Além disso, os locais têm uma maneira consistente de obter as informações e sabem exatamente o que criar.Assim, há eficiência no que diz respeito à criação do produto certo e do inventário certo no local”, comenta Nedelcu. “Ter visibilidade significa poder tomar melhores decisões de negócios e entender o que é necessário do ponto de vista do investimento de capital. E podemos dar a eles essa visibilidade do que está disponível e do que podemos ou não suportar.”

Nedelcu acrescenta que “a facilidade de implementação, em fases, ajudou a atrair o engajamento dos usuários; isso não era algo assustador. A Converge facilitou muito a jornada. Recebemos todo o apoio de que precisávamos.”

“Sou planejadora por natureza”, comenta Nedelcu. “Fiz isso durante toda a minha carreira e tenho muito orgulho de implementar algo assim, conseguir que todos da empresa de quem eu precisava desse sua aprovação para continuar nessa jornada.”

E ao embarcar nessa jornada de análises, esta líder do setor de embalagens de alimentos conseguiu navegar por esse ano turbulento com facilidade. Agora, a Novolex pode ter uma visão precisa e oportuna do que está acontecendo a qualquer momento por meio dos recursos de análise descritiva do IBM Cognos. O IBM Cognos também produz análises prescritivas claras, recomendando o melhor curso de ação para enfrentar demandas dinâmicas.

Agora, a Novolex está dando o último passo. Como a equipe da cadeia de suprimentos de Nedelcu tornou-se a autoridade de confiança da empresa no que diz respeito a métricas de previsão, a equipe planeja expandir o sistema. A próxima fase seria adicionar análises preditivas que considerem uma gama mais ampla de fatores, gerem previsões mais detalhadas e ajudem a esclarecer como a empresa precisa se preparar para o futuro.

“A mudança acontece todos os dias, como todos sabemos”, comenta Nedelcu. “Mas com a pandemia mais recente, posso dizer que, se não tivéssemos o novo processo e um sistema para suportá-lo, eu teria tido muito mais dificuldades.”

A Novolex (link fora de ibm.com) desenvolve e fabrica produtos de embalagens e serviços alimentares para diversos setores, desde supermercados, embalagens de alimentos, restaurantes e varejo até aplicações médicas e materiais de construção. Com mais de 10.000 funcionários, a Novolex opera 61 centros de manufatura e escritórios administrativos na América do Norte e Europa, incluindo duas instalações de reciclagem de filme plástico de classe mundial.

Sobre a Converge Technology Solutions Corp.

A Converge, parceira de negócios da IBM (link fora de ibm.com), é uma provedora de soluções híbridas de TI que oferece serviços avançados de análise, nuvem, cibersegurança e serviços gerenciados a clientes de diversos setores. Fundada em 2016 e com sede em Toronto, Ontário, a Converge tem uma receita anual de USD 688 milhões, com mais de 800 funcionários em locais espalhados pela América do Norte.