不同種類的胡蘿蔔

資料成為構成世界的最基本成分

IBM® Food Trust 是一個結合了種植者、加工處理者、批發商、經銷商、製造商、零售商及其他人的協作網路,目標是加強整個食物供應鏈的可見性和問責性。此解決方案建基於 IBM Blockchain,它透過獲得許可、不可改變與共用的食品出處、交易資料、加工細節等等記錄來連結參與者。

IBM Food Trust 的優勢

提高供應鏈效率

透過協助消除供應鏈中的瓶頸,執行更有效率的食物網。

建立品牌信任

透過提高消費者信心的透明度,提高您的安全性和品質聲譽。

使食物保持更新鮮、更安全

監控供應鏈中的食品產品,準確判斷剩餘保存期限,並協助確保安全和法規遵循。

支援永續性

在食物鏈的每一個步驟中提高對永續機會和做法的認識。

對抗食物詐騙

利用端對端追蹤,讓您的供應鏈不容易受到詐騙和錯誤影響。

減少食物浪費

最好追蹤所浪費及被挽救的食物,同時儘量減少浪費熱點。

資源協助您發展更安全、更智慧的生態系統

使用顯微鏡觀看樣本的科學家

IBM Food Trust 解決方案簡介

瞭解 Food Trust,它如何使用區塊鏈、其模組式彈性、治理、網路與資料安全、上線與支援。

空拍圖,農業工作者在農作物中使用平板電腦

利用 Food Trust 來節省成本

計算加入 Food Trust 的潛在節省成本,包括每年節省的費用,以及避免食物回收所節省的總費用。

特寫中,手捧著成熟的櫻桃小番茄

加入:如何開始

瞭解如何將資料新增至 Food Trust,進行整合、定義產品實務範例、控制存取層次,以及決定您的支援需求。

使用 IBM Food Trust 的產業

市場區隔

瞭解各種產業如何為我們創造更智慧、更安全、更永續的食物系統。

IBM Food Trust 個案研討

工人手上捧著咖啡豆

農業商品: Farmer Connect

Farmer Connect 可驗證咖啡到您的咖啡杯之前所經過的旅程,從採收的那一刻起就追蹤豆子,提升信任度。

從波浪起伏的海洋中拉回漁網的漁人

海鮮: Raw Seafoods

Raw Seafoods 正利用 Food Trust 追蹤漁獲從捕獲到消費者手中的過程,協助在整個食品供應鏈中建立信任。

戴口罩的購物者在雜貨商店的產品通道中購物

雜貨業: Albertsons

Albertsons 是美國最大的食品和藥品零售商之一,加入了 Food Trust 網路,並正在試行區塊鏈技術。

自訂以符合您的商業需求

IBM Food Trust Trace

免費體驗 Trace 30 天

追蹤您供應鏈上游及下游之食品產品的位置及狀態。

IBM Food Trust Documents

免費體驗 Documents 30 天

與供應鏈夥伴管理、檢視及共用任何文件或憑證。

IBM Food Trust Insights

免費體驗 Insights API 30 天

存取聚集及策應的供應鏈資料,以驅動分析、延長保存期限及強化庫存管理

IBM Food Trust Consumer

免費體驗 Consumer API 30 天

配置漸進 Web 應用程式,將消費者與許可的食物資料連結。

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利用機械填充藍色液體至醫藥用小瓶

IBM Blockchain Transparent Supply

建置在領先網路的基礎上,打造專屬的區塊鏈生態系統,與可信賴的供應鏈夥伴分享資料。

辦公室員工在電腦前工作

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瞭解商業平台的領先開放程式碼區塊鏈如何驅動成長與商業轉型。

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IBM Blockchain Services

善用已實證的設計方法與可組合功能,以加速獲得正面的商業成果。

穿戴安全裝置的三名工人在貨櫃碼頭

轉換您的供應鏈作業

IBM Food Trust 現在是 IBM Supply Chain Intelligence Suite 的一部分,以 AI 為基礎的供應鏈最佳化與自動化解決方案,可協助改善供應鏈備援、提高敏捷性並加快創造價值的速度。 此整合應用程式套組提供可行的洞察、更智慧的工作流程及智慧型自動化,以加快解決問題的速度,以及更有效率的供應鏈作業。