różne odmiany marchwi

Gdy dane stają się najważniejszym na świecie składnikiem

IBM® Food Trust to sieć współpracy przeznaczona między innymi dla hodowców, przetwórców, hurtowników, dystrybutorów, producentów i sprzedawców, która zwiększa przejrzystość i ułatwia rozliczanie z odpowiedzialności w całym łańcuchu dostaw. To oparte na technologii IBM Blockchain rozwiązanie, które łączy podmioty użytkujące, oferując licencjonowany, niezmienialny i współużytkowany rejestr danych o pochodzeniu żywności, datach transakcji i szczegółach dotyczących przetwarzania oraz innych informacji.

Korzyści wynikające ze stosowania IBM Food Trust

Zwiększenie efektywności łańcucha dostaw

Stwórz bardziej wydajną sieć żywnościową, eliminując wąskie gardła w łańcuchu dostaw.

Budowanie zaufania do marki

Podnieś reputację w zakresie bezpieczeństwa i jakości, zapewniając przejrzystość, która zwiększa zaufanie klientów.

Świeższa i bezpieczniejsza żywność

Monitoruj produkty żywnościowe w łańcuchu dostaw, aby dokładnie ocenić pozostały okres trwałości i zapewnić bezpieczeństwo oraz zgodność z przepisami.

Wsparcie dla zrównoważonego rozwoju

Zwiększ świadomość możliwości i praktyk zrównoważonego rozwoju na każdym etapie łańcucha żywnościowego.

Zwalczanie nadużyć związanych z żywnością

Zmniejsz podatność łańcuchów dostaw na oszustwa i błędy dzięki możliwości śledzenia na całej trasie.

Mniejsza ilość odpadów żywnościowych

Popraw śledzenie ilości marnowanej i odzyskiwanej żywności, minimalizując jednocześnie obszary największych strat.

Zasoby pomagające w rozwoju bezpieczniejszego, mądrzejszego ekosystemu

Naukowiec patrzący na próbki produktów pod mikroskopem

Krótkie omówienie rozwiązania IBM Food Trust

Dowiedz się więcej o Food Trust, sposobie, w jaki wykorzystuje technologię blockchain, jego elastyczności opartej na modułach, nadzorze, bezpieczeństwie sieci i danych, aktywacji oraz wsparciu.

Widok z powietrza na pracownika rolnego korzystającego z tabletu wśród uprawianych roślin

Food Trust i oszczędności

Oblicz potencjalne oszczędności wynikające z dołączenia do Food Trust, w tym całkowite roczne oszczędności w zakresie kosztów oraz całkowitą kwotę zaoszczędzoną przez uniknięcie wycofywania żywności.

Zbliżenie dłoni trzymających dojrzałe pomidory

Wdrożenie: jak rozpocząć transformację

Dowiedz się, jak dodawać dane do Food Trust, integrować je, definiować scenariusz produktu, kontrolować poziomy dostępu i określać potrzeby w zakresie wsparcia.

Branże korzystające z IBM Food Trust

Segmenty rynkowe

Dowiedz się, w jaki sposób różne branże tworzą inteligentniejszy, bezpieczniejszy, bardziej zrównoważony system żywnościowy dla nas wszystkich.

IBM Food Trust – przykładowe wdrożenia

Zbliżenie na pracownika trzymającego w dłoniach garść ziaren kawy

Artykuły rolne: Farmer Connect

Farmer Connect zwiększa zaufanie dzięki weryfikowalnemu zapisowi podróży, jaką kawa przebywa w drodze do Twojej filiżanki, śledząc ziarna od momentu ich zebrania.

Rybak na łodzi wyciągający sieć ze wzburzonego oceanu

Owoce morza: Raw Seafoods

Raw Seafoods wykorzystuje Food Trust do śledzenia połowu – od złowienia aż do konsumenta, pomagając budować zaufanie w całym łańcuchu dostaw żywności.

Kupujący w masce w alejce produktów w sklepie spożywczym

Przemysł spożywczy: Albertsons

Albertsons, jeden z największych sprzedawców żywności i leków w USA, dołączył do sieci Food Trust i prowadzi pilotaż technologii łańcucha bloków.

Dostosowanie do potrzeb biznesowych

Śledzenie lokalizacji i statusu produktów spożywczych w całym łańcuchu dostaw – również na wcześniejszych i późniejszych etapach.

Wyświetlaj dowolne dokumenty i certyfikaty, zarządzaj nimi oraz współużytkuj je z partnerami łańcucha dostaw.

Uzyskaj dostęp do zagregowanych i wyselekcjonowanych danych łańcucha dostaw w celu prowadzenia analiz, poprawy okresu magazynowania i ulepszenia procesu zarządzania zasobami.

Skonfiguruj progresywną aplikację WWW, która łączy konsumentów z danymi żywnościowymi objętymi zarządzaniem uprawnieniami.

Zobacz także

Fiolki medyczne wypełniane mechanicznie niebieskim płynem

IBM Blockchain Transparent Supply

Buduj na podstawie wiodących sieci, aby utworzyć własny ekosystem technologii blockchain do współdzielenia danych z zaufanymi partnerami łańcucha dostaw.

Pracownik biurowy pracujący na komputerze

IBM Blockchain Platform

Zobacz, w jaki sposób wiodąca technologia blockchain typu open source dla platformy biznesowej stymuluje wzrost i transformację biznesową.

Pracownik biurowy piszący na karteczkach notatek przyklejonych na szklanej ścianie

IBM Blockchain Services

Wykorzystaj sprawdzone metodologie projektowe oraz komponuj funkcje, dzięki którym szybciej uzyskasz żądane rezultaty biznesowe.

Trzech pracowników w odzieży ochronnej w kontenerowym doku załadunkowym

Transformacja operacji łańcucha dostaw

IBM Food Trust jest obecnie częścią pakietu IBM Supply Chain Intelligence Suite, opartego na sztucznej inteligencji rozwiązania do optymalizacji i automatyzacji łańcucha dostaw, który pomaga zwiększyć odporność łańcucha dostaw, poprawić zwinność i skrócić czas potrzebny do uzyskania korzyści. Ten zintegrowany pakiet aplikacji udostępnia użyteczne spostrzeżenia, inteligentniejsze przepływy pracy oraz inteligentną automatyzację w celu szybszego rozwiązywania problemów i efektywniejszego działania operacji łańcucha dostaw.