diverse tipologie di carote

Là dove i dati diventano l'ingrediente più importante

IBM® Food Trust è una rete collaborativa di coltivatori, trasformatori, grossisti, distributori, produttori, rivenditori e altri che rafforzano la visibilità e l'affidabilità in tutta la supply chain della filiera alimentare. Basata su tecnologia IBM Blockchain, questa soluzione connette i partecipanti attraverso un record autorizzato, immutabile e condiviso della provenienza del cibo, dei dati di transazione, dei dettagli di trasformazione e altro ancora.

Vantaggi di IBM Food Trust

Aumenta l'efficienza della supply chain

Esegui una rete alimentare più efficiente contribuendo ad eliminare i colli di bottiglia nella supply chian.

Crea fiducia nel brand

Migliora la tua reputazione di sicurezza e qualità mediante una trasparenza che aumenta la fiducia dei consumatori.

Manteni gli alimenti più freschi e sicuri

Monitora i prodotti alimentari nella supply chain per valutare accuratamente la durata di conservazione rimanente e contribuire a garantire la sicurezza e la conformità normativa.

Supporta la sostenibilità

Aumenta la consapevolezza delle opportunità e delle procedure di sostenibilità in ogni fase della catena alimentare.

Contrasta le frodi alimentari

Rendi le tue supply chain meno suscettibili a frodi ed errori con la tracciabilità end-to-end.

Riduci gli sprechi alimentari

Tieni meglio traccia degli alimenti sprecati e di quelli recuperati riducendo al tempo stesso al minimo i punti critici di spreco.

Risorse per aiutarti a far crescere un ecosistema più sicuro e intelligente

Scienziata che guarda dei campioni di prodotto al microscopio

Prospetto informativo della soluzione di IBM Food Trust

Scopri di più su Food Trust, su come utilizza la blockchain e sulla flessibilità, governance, sicurezza di rete e dati, onboarding e supporto basati sui moduli che offre.

Vista aerea di un lavoratore agricolo che utilizza un tablet tra le colture

I tuoi risparmi grazie a Food Trust

Calcola i risparmi potenziali che puoi realizzare aderendo al Food Trust, inclusi i risparmi sui costi totali annui e il totale risparmiato evitando i richiami alimentari.

Primo piano di mani che mantengono dei pomodori ciliegini maturi

Onboarding: Come iniziare

Scopri come aggiungere i dati in Food Trust, eseguirne l'integrazione, definire il tuo scenario dei prodotti, controllare i livelli di accesso e determinare le tue esigenze di supporto.

Settori che utilizzano IBM Food Trust

Segmenti di mercato

Scopri in che modo diversi settori stanno creando un sistema alimentare più intelligente, sicuro e sostenibile per tutti noi.

Case study di IBM Food Trust

Primo piano di un lavoratore che mantiene una manciata di chicchi di caffè

Materie prime agricole: Farmer Connect

Farmer Connect aumenta la fiducia con un record verificabile del percorso del caffè fino alla tua tazza, tracciando i chicchi dal momento in cui vengono raccolti.

Pescatore in barca che tira su la rete da un oceano mosso

Frutti di mare: Raw Seafoods

Raw Seafoods sta utilizzando Food Trust per tracciare il suo pescato dalla raccolta al consumatore, contribuendo a creare fiducia lungo tutta la supply chain alimentare.

Acquirente con la mascherina in una corsia di prodotti di un negozio di alimentari

Alimentari: Albertsons

Albertsons, uno dei più grandi rivenditori di prodotti alimentari e farmaci negli Stati Uniti, ha aderito alla rete Food Trust e sta sperimentando la tecnologia blockchain.

Personalizza in modo adatto alle tue esigenze di business

Traccia la posizione e lo stato dei prodotti alimentari a monte e a valle lungo tutta la tua supply chain.

Gestisci, visualizza e condividi qualsiasi documento o certificato con i partner della supply chain.

Accedi ai dati della supply chain aggregati e curati per promuovere l'analytics e per migliorare la durata di conservazione e la gestione dell'inventario

Configura un'app web progressiva che connette i consumatori con i dati alimentari autorizzati.

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Trasforma le tue operazioni della supply chain

IBM Food Trust fa ora parte di IBM Supply Chain Intelligence Suite, una soluzione di ottimizzazione e automazione della supply chain basata sull'AI che aiuta a migliorare la resilienza della supply chain, aumentare l'agilità e accelerare il time-to-value. Questa suite di applicazioni integrata fornisce insight utilizzabili, flussi di lavoro più intelligenti e un'automazione intelligente per una risoluzione dei problemi più rapida ed operazioni della supply chain più efficienti.