LOTTE Confectionery

LOTTE Confectionery desiderava comprendere le preferenze mutevoli dei clienti e rimanere sempre un passo avanti.

LOTTE Confectionery ha collaborato con IBM Services all'implementazione di una soluzione di intelligenza artificiale per individuare i cambiamenti nel comportamento dei consumatori e prendere decisioni migliori sulla base dei dati.

Poiché le preferenze dei clienti cambiano rapidamente, LOTTE Confectionery desiderava ottenere informazioni più approfondite sulle potenziali esigenze dei consumatori in termini di gusto, ingredienti e consistenza. LOTTE voleva innovare il modo in cui l'industria alimentare lavora sfruttando la tecnologia dell'AI. Per questo motivo, ha realizzato una soluzione di previsione delle tendenze per prendere decisioni migliori basate sui dati.

LOTTE Confectionery è ora in grado di rilevare immediatamente le tendenze nel comportamento dei consumatori e introdurre nuovi prodotti più rapidamente sul mercato per soddisfare i loro gusti sempre mutevoli.

Fondata nel 1967, LOTTE Confectionery è cresciuta fino a diventare il più importante marchio di dolciumi in Corea. Con sede a Seul, LOTTE Confectionery possiede cinque grandi fabbriche in tutto il paese, che producono oltre 200 tipi di prodotti, tra cui cioccolatini, biscotti e gelati. Spinta dall'obiettivo di arricchire la vita delle persone fornendo prodotti e servizi di qualità superiore, l'azienda si concentra sullo sviluppo continuo di nuovi prodotti, adottando al contempo strategie di marketing diversificate e metodi di distribuzione avanzati.