IBM Sterling Supply Chain Intelligence Suite: Food Trust
Solusi modular yang dibangun di atas blockchain, memberi manfaat bagi semua peserta jaringan dengan ekosistem pangan yang lebih aman, cerdas, dan berkelanjutan
Jelajahi demo Pelajari cara kerja Food Trust
Ilustrasi grafis yang mewakili Food Trust dengan IBM Supply Chain Intelligence Suite
Data – unsur paling penting di dunia

IBM Food Trust™ adalah jaringan kolaboratif yang terdiri dari para petani, pengolah, pedagang grosir, distributor, produsen, peritel, dan lainnya, yang meningkatkan visibilitas dan akuntabilitas di seluruh rantai pasokan makanan. Dibangun di atas IBM Blockchain, solusi ini menghubungkan peserta melalui catatan asal makanan, data transaksi, detail pemrosesan, dan banyak lagi yang memiliki izin, tidak dapat diubah, dan dibagikan.

 
Pelajari lebih lanjut

Pelajari tentang peraturan modernisasi Keamanan Pangan Asosiasi Pangan dan Obat-obatan AS 204(d) dan bagaimana IBM Food Trust® dapat membantu Anda mencapai kepatuhan.

Jelajahi infografisnya

Mengapa memilih IBM Sterling Supply Chain Intelligence Suite? 52%

konsumen mengatakan sangat penting untuk mengetahui dari mana makanan berasal.¹

 63%

orang Amerika yang disurvei mengatakan mereka akan membayar hingga 36% lebih banyak untuk produk yang dibuat secara bertanggung jawab dan diperoleh secara transparan.²

 94%

konsumen yang disurvei mengatakan mereka akan lebih setia kepada merek yang menawarkan transparansi penuh.³
Fitur Peningkatan efisiensi rantai pasokan: Jalankan jaringan pangan yang lebih efisien dengan membantu menghilangkan hambatan dalam rantai pasokan. Pelajari lebih lanjut Kepercayaan merek yang lebih besar

Tingkatkan reputasi Anda dalam hal keamanan dan kualitas dengan sistem pelacakan.

 Pelajari lebih lanjut Keyakinan kepatuhan

Pastikan keselamatan dan kepatuhan terhadap peraturan dan hindari penarikan produk.

 Pelajari lebih lanjut Peningkatan keberlanjutan

Meningkatkan kesadaran akan peluang dan praktik keberlanjutan di setiap langkah proses produksi rantai makanan.

 Pelajari lebih lanjut Peningkatan pemantauan keamanan

Pantau dan telusuri produk makanan dalam rantai pasokan untuk menilai sisa umur simpan secara akurat.

 Pelajari lebih lanjut Pencegahan terhadap penipuan

Catatan ketertelusuran membuat rantai pasokan Anda tidak terlalu rentan terhadap penipuan dan kesalahan dengan pelacakan menyeluruh.

 Pelajari lebih lanjut Limbah berkurang

Elemen data utama dapat melacak makanan yang terbuang dan makanan yang diselamatkan dengan lebih baik, sekaligus meminimalkan titik rawan limbah.

 Pelajari lebih lanjut

Studi kasus

Pietro Coricelli Lihat bagaimana Pietro Coricelli memastikan kualitas pangan, sumber yang berkelanjutan, dan transparansi rantai pasokan dengan IBM Sterling Supply Chain Intelligence Suite Baca studi kasus
Antonello Produce Antonello Produce menggunakan IBM Food Trust® untuk menyederhanakan penelusuran produk mulai dari benih hingga rak penyimpanan. Baca kisahnya
Farmer Connect Tingkatkan kepercayaan dengan catatan perjalanan kopi hingga ke cangkir Anda yang dapat diverifikasi.
Walmart Walmart melacak produk makanan melalui rantai pasokannya menggunakan IBM Food Trust yang dibuat di IBM Blockchain Platform.
Udang yang berkelanjutan Mengupayakan udang premium yang memenuhi standar sosial dan lingkungan tertinggi. Baca studi kasus
Jaringan Asal Makanan Laut Atea Jaringan dan blockchain bawaan ini mendukung peningkatan transparansi, keberlanjutan, dan integritas pangan untuk industri makanan laut.
IBM Food Trust dan FDA
Food Trust membantu kepatuhan FDA FDA akan mengusulkan peraturan dan persyaratan pelacakan pangan baru untuk keamanan pangan. Lihat bisnis dan makanan mana yang terkena dampaknya dan pelajari bagaimana Modul Kepatuhan IBM Food Trust dapat membantu menyederhanakan kepatuhan terhadap peraturan. Pelajari tentang UU Keamanan dan Modernisasi Pangan
Layanan add-on Virtually Guided Onboarding

Virtually Guided Onboarding (VGO) adalah layanan orientasi yang disampaikan dari jarak jauh dengan pakar IFT.

 Orientasi yang Dibantu

Layanan orientasi langsung dengan arsitek IFT dengan integrasi dan panduan teknik.

 Dukungan arsitek

Layanan yang disampaikan dari jarak jauh mencakup 10 jam kerja dukungan IFT SME pada keterlibatan khusus.

 Lingkungan sandbox

Lingkungan nonproduksi. Akses hanya untuk tujuan demo, evaluasi, dan pengujian.
Sumber daya Orientasi: Cara memulai

Pelajari cara menambahkan input data bahan mentah ke dalam aplikasi Food Trust, menentukan skenario produk Anda, mengontrol tingkat akses, dan banyak lagi.

 Solusi IBM Blockchain untuk industri makanan

Pelajari cara meningkatkan pencatatan pelacakan, mengidentifikasi masalah berisiko tinggi, serta melacak dan memanggil kembali produk dengan cepat dan efisien

 Meningkatkan kepercayaan

Kenali komunitas yang membawakan makanan untuk keluarga Anda.
Produk dalam rangkaian ini IBM Sterling Transparent Supply

Bangun ekosistem blockchain Anda sendiri untuk berbagi data dengan mitra rantai pasokan Anda.

 IBM Supply Chain Control Tower

Atur rantai pasokan menyeluruh Anda dengan visibilitas yang didukung AI dan alur kerja yang dapat ditindaklanjuti.

 IBM Trust Your Supplier

Cara yang lebih baik untuk mengelola informasi pemasok.

 IBM MRO Inventory Optimization

Peroleh gambaran inventaris Anda dengan lebih jelas dan akurat.
Produk terkait IBM Sterling Order Management

Memberikan pengalaman pelanggan omnichannel yang mulus. Optimalkan pemenuhan di seluruh rantai pasokan.

 IBM Blockchain Platform

Lihat cara platform blockchain sumber terbuka untuk bisnis terkemuka mendorong pertumbuhan.

 Layanan IBM Blockchain

Metodologi desain yang telah terbukti dan kemampuan yang saling terhubung dapat mempercepat hasil bisnis yang positif.
Langkah selanjutnya
Jelajahi IBM Partner Showcase

Penerapan lebih cepat dengan bantuan dari Mitra Bisnis kami. Akses keahlian mereka dalam teknologi kami untuk menerapkan, menyesuaikan, mengintegrasikan, dan banyak lagi.

 Jelajahi selengkapnya Blog pakar Baca insight cerdas Berbicara dengan seorang pakar
Catatan kaki

1 “2019 Food & Health Survey, International Food Information Council”, Musim Gugur 2019, https://foodinsight.org/wp-content/uploads/2019/05/IFIC-Foundation-2019-Food-and-Health-Report-FINAL.pdf  (tautan berada di luar ibm.com).

2 Konsumen menginginkan pelacakan, transparansi dalam produk mereka (tautan berada di luar IBM.com), Amway, 9 Januari 2020

3 Label Insight (tautan berada di luar ibm.com), Nielsen IQ, Oktober 2022