En quoi IBM Food Trust et la blockchain sont-ils adaptés pour l'approvisionnement alimentaire ?

Une solution ouverte, flexible et fiable

Une solution ouverte, flexible et fiable

IBM Food Trust est la solution blockchain basée sur le cloud qui offre à ses membres un moyen ouvert, souple et fiable de partager des données alimentaires, de tirer de la valeur des contributions des autres, de développer des fonctionnalités de pointe. Bientôt, ils pourront choisir où et comment procéder au déploiement.

Ses membres sont des entreprises comme la vôtre

Ses membres sont des entreprises comme la vôtre

Des producteurs, distributeurs, détaillants et d'autres intervenants en approvisionnement alimentaire ont rejoint IBM Food Trust. Certains d'entre eux font partie du Conseil consultatif IBM Food Trust, qui met tout en oeuvre pour que l'approvisionnement alimentaire mondial soit plus sûr, intelligent, durable et efficace, au bénéfice de tous.

Des données approuvées et immuables

Des données approuvées et immuables

La blockchain offre un nouvel environnement pour le partage de données où même des concurrents peuvent coopérer. Tous les participants peuvent définir des niveaux d'accès personnalisés et collaborer de manière sécurisée, car dans le cadre de la blockchain, les données sont numériques, distribuées et immuables.

Une gouvernance conçue pour que vous gardiez le contrôle de vos données

Avec IBM Food Trust, vous contrôlez vos données. Ce que vous téléchargez est votre propriété et peut rester confidentiel. Vous déterminez qui aura accès ou non aux données issues de votre entreprise.

Les membres qui sont autorisés à se joindre à IBM Food Trust ont pour objectif d'améliorer l'approvisionnement alimentaire pour tous. Un conseil consultatif constitué de représentants de l'industrie contribue à définir les règles d'engagement de la communauté blockchain, en veillant à ce que la solution profite à tous.

Les référents de confiance et le réseau décentralisé renforcent la sécurité

Les référents de confiance, à savoir les participants leaders du réseau IBM Food Trust, sont collectivement responsables du maintien de l'intégrité du registre partagé et contribuent à garantir la sécurité, la protection de la vie privée et les droits d'accès, pour toute la communauté des membres.

Chaque référent de confiance reçoit une copie complète du registre chiffré dans son noeud. Il peut ainsi voir les hachages de la blockchain, vérifier les événements, afficher les journaux d'accès des émetteurs et vérifier que les données n'ont pas été altérées. Toutefois, il n'a pas accès aux données déchiffrées, mais uniquement aux données qu'il a le droit de voir.

Contrats intelligents : l'automatisation des décisions métier

Essentiels à la blockchain

Les contrats intelligents sont conçus pour automatiser un grand nombre de processus coûteux et longs qui ralentissent les opérations, au moyen de règles et de dispositions métier prédéfinies.

Importants pour l'industrie alimentaire

Exemples : surveillance automatique des dates d'expiration, des conditions de stockage, des numéros de lot et des données d'usine pour réduire les déchets ; combinaison avec des capteurs de température pour construire un écosystème mondialement vérifiable, notamment en matière de qualité des produits.

Qui peut instancier un contrat intelligent ?

Tout participant à IBM Food Trust peut installer un homologue et instancier un contrat intelligent dans un canal privé pour automatiser la prise de décision entre au moins deux membres du réseau. Chaque partie au contrat intelligent doit avoir son propre noeud.

Où s'exécutent-ils ?

Les contrats intelligents s'exécutent sur des noeuds spécifiques à une entreprise dans un canal privé, auquel seules les parties concernées par le maintient du contrat ont accès, car les données de ce canal ne sont pas chiffrées.

Des API pour une puissance et une flexibilité supplémentaires

Votre entreprise peut tirer parti d'un ensemble étoffé d'API pour développer des fonctionnalités spécialisées qui améliorent la traçabilité des produits alimentaires, l'engagement des consommateurs, la gestion de la chaîne d'approvisionnement, l'efficacité, les résolutions de conflits, la gestion des stocks, la durée de conservation et bien plus encore.

IBM Food Trust a déjà développé plusieurs modules pour fournir des fonctionnalités spécifiques qui vous permettent de créer la solution voulue. Les API viennent en complément des formules d'abonnement existantes.

Les attributs techniques grâce auxquels IBM Food Trust peut répondre à vos besoins

Interopérabilité et normes constituent une base solide

L'interopérabilité au niveau de tous les partenaires de l'écosystème alimentaire permet des connexions sur plusieurs niveaux,à savoir avec :

• les systèmes de gestion des données existants. 
• les futures solutions blockchain. 
• toutes les normes et initiatives de l'industrie, y compris l'initiative de traçabilité des produits GS1 (128-PTI).

Disponible prochainement : Déploiement sur la plateforme de votre choix

Courant 2019, vous allez pouvoir déployer IBM Food Trust dans votre environnement cloud ou sur site préféré, à l'aide d'IBM Blockchain Platform for IBM Cloud Private standard, qui comprend des logiciels, des services, des outils et du code exemple blockchain pour créer, tester, gouverner et gérer vos applications.

FAQ

Quelles sont les principales responsabilités d'un référent de confiance ?

Propriété des ressources
Exécute des comptes dans des conteneurs de service sécurisés Z inviolables qui assurent le chiffrement des données, en cours et au repos.

Vérification
Vérifie que les événements ont été soumis par une personne, avec le hachage correspondant.

Endossement 
Les référents de confiance peuvent être ajoutés en tant qu'endosseurs à des transactions entrantes, ce qui donne un niveau de confiance supplémentaire à la société qui les soumet, telles que les marques de distributeurs.

Extractions de données
En cas d'enquête, un membre de l'IBM Food Trust peut utiliser sa clé de déchiffrement et demander au référent de confiance d'extraire les données pertinentes du registre partagé et d'en approuver l'authenticité.

Les référents de confiance ont-ils accès à mes données ?

Un référent de confiance reçoit une copie complète du registre chiffré dans son noeud. Il peut ainsi voir uniquement les émetteurs et les hachages, mais pas les données déchiffrées. Pour pouvoir visualiser l'intégralité des données, un accès autorisé par le propriétaire des données doit être octroyé.

Qu'est-ce que le Conseil consultatif ?

Le conseil consultatif IBM Food Trust représente tous les acteurs de l'écosystème et les parties prenantes du système alimentaire. Les membres du conseil partagent, apprennent, discutent, priorisent et gèrent les possibilités et les défis de l'industrie alimentaire à l'échelle mondiale. Ils apprennent les uns des autres et sont à l'écoute du marché, afin de faire les recommandations les plus judicieuses eu égard à IBM Food Trust.

Découvrir les fonctionnalités de Food Trust et acheter

Créez la solution Food Trust voulue en sélectionnant les fonctionnalités dont vous avez besoin. Des questions ou besoin d'aide ? Nous sommes là pour vous aider.