Katherine Sizov

Directora ejecutiva y cofundadora | Strella Biotechnology

Katherine Sizov

About the speaker

Strella Biotechnology utiliza sensores propios, Internet de la Cosas (IoT) y sistemas de análisis de datos para estudiar el periodo de validez de los productos perecederos, lo que permite a sus clientes tomar mejores decisiones sobre la cadena de suministro de sus empresas y ayuda a reducir el desperdicio de alimentos y a mejorar la calidad de los productos de consumo.

Fundada en 2017 por Katherine Sizov y Jay Jordan, Strella Biotechnology ha conseguido varios millones de dólares en fondos iniciales de grandes inversores como Mark Cuban, Yamaha Motor Ventures & Laboratory Silicon Valley, Catapult Ventures, Red & Blue Ventures y Union Labs. 

Sizov estudió en la Universidad de Pensilvania, donde se especializó en Biología Molecular y en Emprendimiento en Química e Ingeniería. Ha recibido el Premio a la Innovación que concede la Universidad de Pensilvania.

TopicsReducción del desperdicio de alimentos

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