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LOTTE Confectionery arbeitet in Partnerschaft mit IBM Services, um dem sich ändernden Verbrauchergeschmack gerecht zu werden
Zwei lachende Führungskräfte mit Produktschachteln, die vor ihnen auf dem Tisch liegen

LOTTE Confectionery hat sich mit IBM Services zusammengetan, um Veränderungen im Verbraucherverhalten zu erkennen. Mit IBM kann LOTTE neue Produkte entwickeln und schneller auf den Markt bringen.

Aufgabenstellung

LOTTE Confectionery wollte die sich schnell ändernden Kundenpräferenzen verstehen und immer einen Schritt voraus sein.

Umsetzung

LOTTE Confectionery arbeitet mit IBM Services zusammen, um eine KI-Lösung zu implementieren, mit der Veränderungen im Verbraucherverhalten erkannt und auf der Grundlage von Daten bessere Entscheidungen getroffen werden können.

Wettbewerbsvorteile Frühzeitige Erkennung
von Verbrauchertrends
Entwicklung neuer Produkte
auf Grundlage des Verbraucherverhaltens
Schnellerer Start
von neuen Produkten
Aufgabenstellung – die Geschichte
Kundenpräferenzen verändern sich

Da sich die Präferenzen der Kunden schnell ändern, wollte LOTTE Confectionery einen tiefgreifenderen Einblick in die potenziellen Bedürfnisse der Verbraucher bezüglich Geschmack, Inhaltsstoffe und Textur gewinnen. LOTTE wollte die Arbeitsweise der Lebensmittelbranche durch den Einsatz von KI-Technologie innovativ gestalten und eine Lösung für Trendprognosen einrichten, um auf der Grundlage von Daten bessere Entscheidungen zu treffen.

 

Die Vorlieben unserer Kunden ändern sich rasant, und wir wollen immer einen Schritt voraus sein Sungwoo Bae Vice President LOTTE Confectionery
Umsetzung – die Geschichte
Neue Produkte schneller auf den Markt bringen

Mit IBM Watson Explorer konnte LOTTE Confectionery Daten von Tausenden von Websites und Millionen von Social-Media-Beiträgen erfassen, die beliebtesten Geschmacksrichtungen erkennen und die Einführung neuer Geschmackskombinationen beschleunigen. Die Lösung nutzt maschinelles Lernen und die kognitiven Funktionalitäten von IBM watsonx, um die Genauigkeit der Vorhersagen durch selbständiges Lernen im Laufe der Zeit zu verbessern.

Erfolgsgeschichte
#BreakthroughPartnerships

LOTTE Confectionery kann nun Trends im Verbraucherverhalten frühzeitig erkennen und neue Produkte schneller auf den Markt bringen, um dem sich stets ändernden Verbrauchergeschmack gerecht zu werden.

Logo von LOTTE
LOTTE Confectionery

LOTTE Confectionery wurde 1967 gegründet und hat sich zur führenden Süßwarenmarke in Korea entwickelt. LOTTE Confectionery hat seinen Hauptsitz in Seoul und verfügt über fünf große Fabriken im ganzen Land, die über 200 Produkte herstellen, darunter Schokolade, Kekse und Eiscreme. Geleitet von der Mission, das Leben der Menschen durch die Bereitstellung hochwertiger Produkte und Dienstleistungen zu bereichern, konzentriert sich das Unternehmen auf die kontinuierliche Entwicklung neuer Produkte und setzt dabei auf diversifizierte Marketingstrategien und fortschrittliche Vertriebsmethoden.

 

Gehen Sie den nächsten Schritt

Um mehr über IBM Services zu erfahren, wenden Sie sich bitte an Ihren IBM-Ansprechpartner oder IBM Business Partner oder besuchen Sie die folgende Website: ibm.com/services

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Hergestellt in Indien, Februar 2019

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