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LOTTE Confectionery – watsonx AI
LOTTE Confectionery hat sich mit IBM Services zusammengetan, um Veränderungen im Verbraucherverhalten zu erkennen. Mit IBM kann LOTTE neue Produkte entwickeln und schneller auf den Markt bringen.
LOTTE Confectionery wollte die sich schnell ändernden Kundenpräferenzen verstehen und immer einen Schritt voraus sein.
LOTTE Confectionery arbeitet mit IBM Services zusammen, um eine KI-Lösung zu implementieren, mit der Veränderungen im Verbraucherverhalten erkannt und auf der Grundlage von Daten bessere Entscheidungen getroffen werden können.
Da sich die Präferenzen der Kunden schnell ändern, wollte LOTTE Confectionery einen tiefgreifenderen Einblick in die potenziellen Bedürfnisse der Verbraucher bezüglich Geschmack, Inhaltsstoffe und Textur gewinnen. LOTTE wollte die Arbeitsweise der Lebensmittelbranche durch den Einsatz von KI-Technologie innovativ gestalten und eine Lösung für Trendprognosen einrichten, um auf der Grundlage von Daten bessere Entscheidungen zu treffen.
Mit IBM Watson Explorer konnte LOTTE Confectionery Daten von Tausenden von Websites und Millionen von Social-Media-Beiträgen erfassen, die beliebtesten Geschmacksrichtungen erkennen und die Einführung neuer Geschmackskombinationen beschleunigen. Die Lösung nutzt maschinelles Lernen und die kognitiven Funktionalitäten von IBM watsonx, um die Genauigkeit der Vorhersagen durch selbständiges Lernen im Laufe der Zeit zu verbessern.
LOTTE Confectionery kann nun Trends im Verbraucherverhalten frühzeitig erkennen und neue Produkte schneller auf den Markt bringen, um dem sich stets ändernden Verbrauchergeschmack gerecht zu werden.
LOTTE Confectionery wurde 1967 gegründet und hat sich zur führenden Süßwarenmarke in Korea entwickelt. LOTTE Confectionery hat seinen Hauptsitz in Seoul und verfügt über fünf große Fabriken im ganzen Land, die über 200 Produkte herstellen, darunter Schokolade, Kekse und Eiscreme. Geleitet von der Mission, das Leben der Menschen durch die Bereitstellung hochwertiger Produkte und Dienstleistungen zu bereichern, konzentriert sich das Unternehmen auf die kontinuierliche Entwicklung neuer Produkte und setzt dabei auf diversifizierte Marketingstrategien und fortschrittliche Vertriebsmethoden.
© Copyright IBM Corporation 2019
Hergestellt in Indien, Februar 2019
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