概述

数据是构成当今世界不可或缺的成分

IBM Food Trust™ 是一个由种植商、加工商、批发商、分销商、制造商、零售商等组成的协作网络，可提高整个食品供应链的可视化管理和问责机制。 该解决方案基于 IBM 区块链，通过经许可、不可篡改和共享的食品原产地、交易数据、加工细节等记录将参与者联系起来。

如何加入 IBM Food Trust (01:42)

功能

提高供应链效率

三个正方形呈对角线对齐，中间正方形内有一个对勾标记

帮助消除供应链中的瓶颈，以运行更高效的食品网络。

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提升品牌信任度

图标显示一个人站在自动扶梯上

通过构建透明度管理，提高企业在安全和质量方面的声誉。

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合规信心

六边形图标，内有一个盾牌

确保安全性和监管合规性并避免召回。

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增强可持续发展

一个苹果图标，旁边箭头指向一个人，然后箭头方向又返回至苹果

提高对食品供应链中每一步出现的可持续发展机会和实践的认识。

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改进安全监控

Cupcake icon

监控供应链中的食品，准确判断剩余保质期。

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预防诈骗

信用卡图标，上有一个盾牌图形

实现端到端可追溯性，可确保供应链不易受到欺诈和错误的影响。

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减少浪费

正方形图标，内有一个装满水果的碗

更好地追踪食品浪费并挽救即将过期的食品，同时最大限度减少浪费热点。

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使用方法

Farmer Connect

Farmer Connect + IBM

通过验证并记录咖啡原料到达最终饮杯的整个过程来增进信任度。

观看视频 (03:09)

Raw Seafoods

Food Trust + 生海鲜——构筑信任支柱

使用 Food Trust 追踪从捕捞到送达至消费者的整个过程。

观看视频 (02:28)

Albertsons

建筑物入口

Albertsons 加入了 Food Trust 网络，并正在试用区块链技术。

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附加服务

Virtually Guided Onboarding

Virtually Guided Onboarding (VGO) 是一项由 IFT 食品专家远程提供的加入指引虚拟服务。

辅助加入指引

一款实务型加入指引服务，与 IFT 架构师一起提供有关集成和工程设计方面的指导。

架构师支持

远程交付服务，包括 10 个工时的 IFT SME 服务支持，实现自定义深度参与。

沙盒环境

非生产环境。 访问仅用于演示、评估和测试目的。

资源

通过传送带的水果

使用 Food Trust 可节省的费用

计算您加入 Food Trust 后可能节省的费用，包括避免食品召回所节省的总费用。

获取估值

拿着水果的手

入职： 如何开始

了解如何将数据添加到 Food Trust、定义企业产品场景、控制访问级别等。

下载指南 (8.5 MB)

温室里的人拿着一个装有植物的箱子

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了解如何提高供应链透明度，并快速有效地追踪和召回产品。

下载 PDF (20.8 MB)

对信任度和透明度日益增长的需求： 食品区块链

满足对信任度和透明度日益增长的需求

多家企业认识到区块链作为更新食品体系基础技术的独特优势。

观看按需点播网络研讨会 (1:02:20)

该套件中的产品

IBM Blockchain Transparent Supply

构建企业自有区块链生态系统，与企业供应链合作伙伴共享数据。

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IBM Supply Chain Control Tower

利用人工智能驱动的可视化管理和切实可行的工作流程，统筹协调企业端到端供应链。

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