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免费体验 IBM Food Trust 的跟踪功能 30 天。
IBM Food Trust 概述
数据成为世界上最重要的元素
从全球各地的董事会议室到厨房,对更智慧、更安全的食品供应的需求空前高涨。IBM Food Trust™ 可以使之成为可能,交付变革性的业务成果和无可比拟的奇思妙想。
Food Trust 在同类网络中独此一家,它通过经过许可、永久和共享的食品系统数据记录,将食品供应链条中的各个参与者连接起来。
由此产生可定制的解决方案套件,有助于提高食品安全和新鲜度,充分发挥供应链效率,最大程度减少浪费,提升品牌声誉,并直接为利润做出贡献。
我们一流的设计让这些详细信息更加清晰、易于使用并切实可行:IBM Food Trust 赢得 Spark Galleries Platinum Award 的数字设计大奖。
Food Trust 的优点
IBM Food Trust 的七大优点
探索解决方案的优点 - 通过获得许可的永久和共享的食品系统数据记录,将食品供应链中的参与者连接起来。 了解对供应链效率、品牌信任、食品安全、可持续性、食品新鲜度、食品欺诈和食品浪费的影响。

人们想知道他们给孩子吃的食物究竟来自哪里。而我们想要打造可信的产品。
— Chris Tyas,雀巢公司全球供应链主管
Food Trust 帮助实现 FDA 合规性
FDA 不断提出新的食品可追溯性规则和食品安全要求。 看看哪些企业和食品受到影响,了解 IBM Food Trust Compliance Module 如何帮助简化合规性。
Food Trust 解决方案
Food Trust 的成本节省效果
通过加入 Food Trust 获得的效率提升可以带来的潜在成本节省。输入您的业务类型和规模,便能估算您每年可节省的总成本,以及通过避免一次食品召回而节省的总成本。
如何定制 Food Trust
需要快速跟踪食品的位置和状态? 希望提高效率,最大程度减少浪费,或希望使用证书来证明可持续性和来源地? Food Trust 提供一系列可扩展的功能,能够满足您的需求。
案例研究展示 Food Trust 的价值
奖项
Food Trust 社区在保护食品供应和人类健康、减少浪费、增加农业供应链透明度方面获得了全世界的普遍认可。
资源
为何选择 IBM Food Trust?
交互式演示
Food Trust 的功能
IBM Food Trust 背后的技术
立即体验 IBM Food Trust
常见问题解答
数据易用性
Food Trust 如何确保各方输入的数据可以在解决方案中使用?
Food Trust 采用业务和技术标准进行构建。为确保让所有参与者获得最大价值,实现轻松访问,我们的解决方案利用已在整个食品行业实施的标准(例如 GS1)和 Hyperledger Fabric 之类的开放源码技术。业务和技术级别的互操作性使 Food Trust 的参与者能够在整个食品生态系统中交换信息。我们与行业领导者(例如 GFSI)合作,共同推动可持续性、食品安全和质量保证等方面的行业标准。
安全
该解决方案的安全性如何?
Food Trust 为食品供应链交易数据提供最高水平的商用防篡改保护措施。 使用 IBM Cloud 提供独一无二的保护措施,防止内部人员滥用凭证,抵御恶意软件,并实施硬件加密密钥保护。
功能包括:
- 通过软件和区块链网络的无缝更新,实现永续运营和高可用性
- 禁止特权访问,阻止恶意软件,强化安全措施
- 提供 24/7/365 式全天候区块链支持
- 内置的区块链监控,实现全面的网络可视性
- 由 Linux 基金会的 Hyperledger Fabric 提供技术支持
数据类型/API
数据所有权
谁拥有数据?
您上传,您拥有,您控制。
您的数据属于您。数据由上传到 Food Trust 之前拥有它们的注册公司或组织拥有。用户可以设置许可权,由数据所有者单独控制哪些数据可供访问以及由谁访问。第三方上传的数据由原始所有者拥有。
邀请其他人
我如何邀请其他人加入?
所有食品生态系统参与者都可以通过可在 Marketplace 中购买的分层模块加入 Food Trust。您可以连接到合作伙伴,指定在定义交易时可共享哪些信息。Food Trust 支持用户和利益相关方实时访问业务关键型信息,使所有人都从中获益。
优点
参与者可从解决方案中获得哪些价值?
现在,只要数据可用,客户可以在 2.2 秒内从商店追溯回农场。可实现的其他业务价值和节省取决于企业规模、品牌价值以及所实施产品的数量和类别。Food Trust Value Assessment 工具参考了当前参与者可实现的平均节省;用于估算通过实施解决方案可获得的潜在价值。
所需技术
使用 Food Trust 需要什么技术?
由于是一款软件即服务解决方案 (SaaS),运行 Food Trust 应用程序需要浏览器和互联网访问。此外,还有可用于数据上传和与 ERP 系统集成的 API。了解更多信息:
参与
加入 Food Trust 需要采取哪些步骤?
要加入 Food Trust,需要首先:
- 组建食品供应链专家和数据集成专家团队
- 确定设施和产品
- 定义产品场景
- 上传数据并设置权限
寻找实践指南?通过几乎全程引导式的加入会话,专家带您体验整个流程。
为何采用区块链?
为何采用区块链?
区块链通过建立全面的生态系统,帮助实现可追溯性、合规性、新鲜度等方面的业务目标。区块链解决方案不仅仅是一种技术,它旨在解决以前由于生态系统无法以透明、不可更改和可信的方式共享信息而无法克服的业务问题。与其他记录系统不同,区块链技术提供了可信的数据记录。
区块链概述
区块链介绍
区块链为新一代交易奠定了基础,有助于建立信任和透明度,同时简化业务流程。一些区块链网络(如比特币)是开放和匿名的。任何人都可以加入网络,查看其中发生的任何交易。这些网络通常需要资源密集型计算,以帮助防止欺诈性交易。而 Food Trust 的区块链解决方案设置了许可权限,因此受邀成员完全了解他们的交易对象,这类似于目前业务合作伙伴之间的交易。参与者还确定哪些人可以看到哪些数据,从而根据“须知”原则提供信息。智能合同也在我们的区块链上运行,通过业务逻辑帮助解决纠纷,自动执行合同并且建立信任。