IBM Food Trust：世界粮食供应的新时代

Food Trust 采用业务和技术标准进行构建。为确保让所有参与者获得最大价值，实现轻松访问，我们的解决方案利用已在整个食品行业实施的标准（例如 GS1）和 Hyperledger Fabric 之类的开放源码技术。业务和技术级别的互操作性使 Food Trust 的参与者能够在整个食品生态系统中交换信息。我们与行业领导者（例如 GFSI）合作，共同推动可持续性、食品安全和质量保证等方面的行业标准。

Food Trust 为食品供应链交易数据提供最高水平的商用防篡改保护措施。 使用 IBM Cloud 提供独一无二的保护措施，防止内部人员滥用凭证，抵御恶意软件，并实施硬件加密密钥保护。

功能包括：

• 通过软件和区块链网络的无缝更新，实现永续运营和高可用性
• 禁止特权访问，阻止恶意软件，强化安全措施
• 提供 24/7/365 式全天候区块链支持
• 内置的区块链监控，实现全面的网络可视性
• 由 Linux 基金会的 Hyperledger Fabric 提供技术支持

请访问我们的开发人员专区，了解有关 API 和数据类型的更多信息。

您上传，您拥有，您控制。

您的数据属于您。数据由上传到 Food Trust 之前拥有它们的注册公司或组织拥有。用户可以设置许可权，由数据所有者单独控制哪些数据可供访问以及由谁访问。第三方上传的数据由原始所有者拥有。

所有食品生态系统参与者都可以通过可在 Marketplace 中购买的分层模块加入 Food Trust。您可以连接到合作伙伴，指定在定义交易时可共享哪些信息。Food Trust 支持用户和利益相关方实时访问业务关键型信息，使所有人都从中获益。

现在，只要数据可用，客户可以在 2.2 秒内从商店追溯回农场。可实现的其他业务价值和节省取决于企业规模、品牌价值以及所实施产品的数量和类别。Food Trust Value Assessment 工具参考了当前参与者可实现的平均节省；用于估算通过实施解决方案可获得的潜在价值。

由于是一款软件即服务解决方案 (SaaS)，运行 Food Trust 应用程序需要浏览器和互联网访问。此外，还有可用于数据上传和与 ERP 系统集成的 API。了解更多信息：

要加入 Food Trust，需要首先：

• 组建食品供应链专家和数据集成专家团队
• 确定设施和产品
• 定义产品场景
• 上传数据并设置权限

寻找实践指南？通过几乎全程引导式的加入会话，专家带您体验整个流程。

区块链通过建立全面的生态系统，帮助实现可追溯性、合规性、新鲜度等方面的业务目标。区块链解决方案不仅仅是一种技术，它旨在解决以前由于生态系统无法以透明、不可更改和可信的方式共享信息而无法克服的业务问题。与其他记录系统不同，区块链技术提供了可信的数据记录。

区块链为新一代交易奠定了基础，有助于建立信任和透明度，同时简化业务流程。一些区块链网络（如比特币）是开放和匿名的。任何人都可以加入网络，查看其中发生的任何交易。这些网络通常需要资源密集型计算，以帮助防止欺诈性交易。而 Food Trust 的区块链解决方案设置了许可权限，因此受邀成员完全了解他们的交易对象，这类似于目前业务合作伙伴之间的交易。参与者还确定哪些人可以看到哪些数据，从而根据“须知”原则提供信息。智能合同也在我们的区块链上运行，通过业务逻辑帮助解决纠纷，自动执行合同并且建立信任。