IBM Sterling Supply Chain Intelligence Suite: Food Trust
Uma solução modular construída na blockchain, que beneficia todos os participantes da rede com um ecossistema alimentar mais seguro, mais inteligente e mais sustentável
Veja a demo Saiba como funciona o Food Trust
Ilustração gráfica representando o Food Trust com o pacote IBM Supply Chain Intelligence Suite
Dados: o ingrediente mais essencial do mundo

O IBM Food Trust™ é uma rede colaborativa de produtores, processadores, atacadistas, distribuidores, fabricantes, varejistas e outros, que aumenta a visibilidade e a responsabilização em toda a cadeia de suprimentos dos alimentos. Construída na IBM Blockchain, esta solução conecta os participantes por meio de um registro controlado, imutável e compartilhado sobre a proveniência, dados de transação, informações sobre processamento e outras informações dos alimentos.

 

Saiba mais

Saiba mais sobre a Lei de Modernização da Segurança Alimentar 204(d) da US Food and Drug Association e como o IBM® Food Trust pode ajudar você a alcançar a conformidade.

Explore o infográfico

Por que escolher o IBM® Sterling Supply Chain Intelligence Suite? 52%

dos consumidores dizem que saber de onde vêm os alimentos é muito importante.¹

63%

dos americanos entrevistados disseram que pagariam até 36% a mais por produtos fabricados de forma responsável e com transparência de origem.²

94%

dos consumidores entrevistados disseram que seriam mais fiéis a uma marca que oferecesse total transparência.³

Características Maior eficiência da cadeia de suprimentos: gerencie uma rede alimentar mais eficiente ajudando a eliminar gargalos na cadeia de suprimentos. Saiba mais Maior confiança na marca

Melhore a sua reputação de segurança e qualidade com um sistema de rastreabilidade.

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Confiança na conformidade

Garanta a segurança e a conformidade regulatória e evite recalls de produtos.

Saiba mais
Melhor sustentabilidade

Aumente a conscientização sobre as oportunidades e práticas de sustentabilidade em cada etapa dos processos de fabricação da cadeia alimentar.

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Melhor monitoramento de segurança

Monitore e rastreie produtos alimentícios na cadeia de suprimentos para avaliar com precisão o prazo de validade restante deles.

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Prevenção de fraudes

Os registros de rastreabilidade deixar a sua cadeia de suprimentos menos suscetível a fraudes e erros com rastreabilidade completa.

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Redução do desperdício

Os principais elementos de dados rastreiam melhor os alimentos desperdiçados e os alimentos aproveitados, além de minimizar os pontos críticos de desperdício.

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Estudos de caso

Pietro Coricelli Veja como a Pietro Coricelli garante a qualidade dos alimentos, a compra sustentável e a transparência da cadeia de suprimentos com o IBM Sterling Supply Chain Intelligence Suite Leia o estudo de caso

Antonello Produce A Antonello Produce usa o IBM® Food Trust para simplificar a rastreabilidade dos produtos, da semente à prateleira da loja. Leia a história

Farmer Connect Aumento da confiança com um registro verificável da jornada do café até a sua xícara.

Walmart O Walmart rastreia produtos alimentícios em sua cadeia de suprimentos com o IBM® Food Trust desenvolvido na IBM Blockchain Platform.

Camarão sustentável Trabalho gerar camarões premium que atendam aos mais altos padrões sociais e ambientais. Leia o estudo de caso

Rede de procedência de frutos do mar da Atea Essa rede, construída na blockchain, viabiliza maior transparência, sustentabilidade e integridade alimentar para a indústria pesqueira.

IBM® Food Trust e FDA
O Food Trust ajuda na conformidade com a FDA A FDA proporá novas regras de rastreabilidade de alimentos e requisitos para segurança alimentar. Veja quais empresas e alimentos estão sendo afetados e saiba como o IBM® Food Trust Compliance Module pode ajudar a simplificar a conformidade regulamentar. Conheça a Lei de Modernização da Segurança Alimentar

Serviços complementares Integração virtualmente guiada

O Virtually Guided Onboarding (VGO) é um serviço de integração à distância prestado por especialistas da IFT.

Integração assistida

Um serviço prático de integração com arquitetos da IFT prestando orientação sobre integração e engenharia.

Suporte de arquitetos

O serviço prestado de maneira remota inclui 10 horas de trabalho de apoio dos especialistas da IFT em engajamentos personalizados.

Ambiente de testes

Ambiente não produtivo. O acesso é exclusivamente para fins de demonstração, avaliação e teste.

Recursos Integração: como começar

Saiba como adicionar input de dados de matéria-prima nos aplicativos do Food Trust, definir o cenário do seu produto, controlar os níveis de acesso e mais opções.

Uma solução da IBM Blockchain para a indústria alimentícia

Saiba como melhorar a manutenção dos registros de rastreabilidade, identificar problemas de alto risco e rastrear e fazer o recall de produtos de forma rápida e eficiente

Aumento da confiança

Conheça a comunidade que está levando os alimentos para a sua família.

Produtos neste pacote IBM Sterling Transparent Supply

Construa seu próprio ecossistema de blockchain para compartilhar dados com seus parceiros da cadeia de suprimentos.

IBM Supply Chain Control Tower

Orquestre sua cadeia de suprimentos de ponta a ponta com visibilidade impulsionada por IA e fluxos de trabalho acionáveis.

IBM Trust Your Supplier

Uma maneira melhor de gerenciar informações de fornecedores.

IBM MRO Inventory Optimization

Tenha uma visão mais clara e precisa do seu inventário.

Produtos relacionados IBM Sterling Order Management

Proporcione ao cliente uma experiência descomplicada em vários canais. Otimize o atendimento em toda a cadeia de suprimentos.

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Veja como a principal blockchain de código aberto para plataforma de negócios está estimulando o crescimento.

IBM Blockchain Services

Metodologias de projeto comprovadas e capacidade de composição para acelerar resultados comerciais positivos.

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Notas de rodapé

1 “2019 Food & Health Survey, International Food Information Council”, outono de 2019, https://foodinsight.org/wp-content/uploads/2019/05/IFIC-Foundation-2019-Food-and-Health-Report-FINAL.pdf  (link externo a ibm.com)

2 Consumers want traceability, transparency in their products (link externo a ibm.com), Amway, 9 de janeiro de 2020

3 Label Insight (link esterno a ibm.com), Nielsen IQ, outubro de 2022