O IBM Food Trust™ é uma rede colaborativa de produtores, processadores, atacadistas, distribuidores, fabricantes, varejistas e outros, que aumenta a visibilidade e a responsabilização em toda a cadeia de suprimentos dos alimentos. Construída na IBM Blockchain, esta solução conecta os participantes por meio de um registro controlado, imutável e compartilhado sobre a proveniência, dados de transação, informações sobre processamento e outras informações dos alimentos.
Saiba mais sobre a Lei de Modernização da Segurança Alimentar 204(d) da US Food and Drug Association e como o IBM® Food Trust pode ajudar você a alcançar a conformidade.
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dos consumidores dizem que saber de onde vêm os alimentos é muito importante.¹
dos americanos entrevistados disseram que pagariam até 36% a mais por produtos fabricados de forma responsável e com transparência de origem.²
dos consumidores entrevistados disseram que seriam mais fiéis a uma marca que oferecesse total transparência.³
Melhore a sua reputação de segurança e qualidade com um sistema de rastreabilidade.
Garanta a segurança e a conformidade regulatória e evite recalls de produtos.
Aumente a conscientização sobre as oportunidades e práticas de sustentabilidade em cada etapa dos processos de fabricação da cadeia alimentar.
Monitore e rastreie produtos alimentícios na cadeia de suprimentos para avaliar com precisão o prazo de validade restante deles.
Os registros de rastreabilidade deixar a sua cadeia de suprimentos menos suscetível a fraudes e erros com rastreabilidade completa.
Os principais elementos de dados rastreiam melhor os alimentos desperdiçados e os alimentos aproveitados, além de minimizar os pontos críticos de desperdício.
Estudos de caso
O Virtually Guided Onboarding (VGO) é um serviço de integração à distância prestado por especialistas da IFT.
Um serviço prático de integração com arquitetos da IFT prestando orientação sobre integração e engenharia.
O serviço prestado de maneira remota inclui 10 horas de trabalho de apoio dos especialistas da IFT em engajamentos personalizados.
Ambiente não produtivo. O acesso é exclusivamente para fins de demonstração, avaliação e teste.
Saiba como adicionar input de dados de matéria-prima nos aplicativos do Food Trust, definir o cenário do seu produto, controlar os níveis de acesso e mais opções.
Saiba como melhorar a manutenção dos registros de rastreabilidade, identificar problemas de alto risco e rastrear e fazer o recall de produtos de forma rápida e eficiente
Conheça a comunidade que está levando os alimentos para a sua família.
Construa seu próprio ecossistema de blockchain para compartilhar dados com seus parceiros da cadeia de suprimentos.
Orquestre sua cadeia de suprimentos de ponta a ponta com visibilidade impulsionada por IA e fluxos de trabalho acionáveis.
Uma maneira melhor de gerenciar informações de fornecedores.
Tenha uma visão mais clara e precisa do seu inventário.
Proporcione ao cliente uma experiência descomplicada em vários canais. Otimize o atendimento em toda a cadeia de suprimentos.
Veja como a principal blockchain de código aberto para plataforma de negócios está estimulando o crescimento.
Metodologias de projeto comprovadas e capacidade de composição para acelerar resultados comerciais positivos.
Notas de rodapé
1 “2019 Food & Health Survey, International Food Information Council”, outono de 2019, https://foodinsight.org/wp-content/uploads/2019/05/IFIC-Foundation-2019-Food-and-Health-Report-FINAL.pdf (link externo a ibm.com)
2 Consumers want traceability, transparency in their products (link externo a ibm.com), Amway, 9 de janeiro de 2020
3 Label Insight (link esterno a ibm.com), Nielsen IQ, outubro de 2022